Lucrătorii de concesiune operează o parte profitabilă a afacerilor cinematografului, vânzând patronii o varietate de gustări. După mirosul de popcorn proaspăt și unt lichid atrage filme la standul de produse alimentare, lucrătorii concesionari trebuie să ofere servicii rapide și prietenoase. Între popcornul popping și turnarea băuturilor, lucrătorii concesionari se ocupă de tranzacțiile monetare și păstrează zona curată și sanitară.
$config[code] not foundServiciu prietenos
Dacă nu sunt târâți de altul sau copilul lor semnificativ, patronii filmului intră în teatru încântați și într-o stare bună. Lucrătorii de concesiune ajută la menținerea spiritelor ridicate, salutând patronii cu un zâmbet cald și un serviciu prietenos. Chiar dacă prețurile și descrierile pot fi enumerate, clienții pot pune aceleași întrebări în ceea ce privește alimentele disponibile și costul anumitor elemente. Lucrătorii de concesiune nu se pot deranja de aceste anchete repetitive și trebuie să trateze fiecare client bine, așa că vor să se întoarcă să cumpere un alt bilet de film și o cadă de popcorn data viitoare.
Tranzacții rapide
Linii pot alerga mult timp la contorul de bilete, în special la sfârșit de săptămână sau în noaptea de deschidere a unui blockbuster. Lucrătorii de concesiune trebuie să se gândească rapid și să fie rapid cu mâinile și rapid pe picioare pentru a se asigura că patronii ajung pe locurile lor înainte de deschiderea creditelor. În același timp, ei scoate popcorn în saci, muncitorii trebuie să se asigure că s-au destrămat suficiente nuclee pentru următoarea rundă de clienți. Angajații trebuie, de asemenea, să păstreze vasele care conțin tacâmuri, servetele, condimente și paie continuu stocate, astfel încât clienții să continue să se deplaseze pe linie.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingSchimburile monetare
Oprirea finală a fiecărei tranzacții implică casa de marcat. Lucrătorii de concesiune trebuie să fie familiarizați cu modul în care funcționează registrul și să știe cum să pună tastele corecte pentru fiecare comandă individuală. Angajații trebuie, de asemenea, să rămână liniștiți atunci când comenzile sunt modificate sau anulate în ultimul moment. Pentru plățile prin carduri de credit, angajații trebuie să se asigure că informațiile sensibile nu sunt compromise sau sumele incorecte sunt percepute pe card. În cazul plăților în numerar, angajații trebuie să facă schimbările corecte și să se asigure că registrul are destule facturi și cenți pentru a face schimbări corecte.
Mediu curat și sigur
Clienții care achiziționează băuturi și gustări pot fi lăsați în gură în gura lor dacă mâncarea lor nu este proaspătă sau manipulată corespunzător. Angajații concesionari trebuie să mențină o stație de lucru curată și sigură care să treacă inspecțiile sanitare locale și să dezinstaneze toate echipamentele și suprafețele care vin în contact cu produsele alimentare. Lucrătorii nu trebuie, de asemenea, să contamineze produsele alimentare pe care le servesc, deci trebuie să schimbe mănușile între servirea alimentelor și manipularea banilor. Aceștia trebuie să șterge orice vărsare pentru a preveni accidentele și pentru a arunca mâncărurile gătite care stau puțin timp sau care rămân la sfârșitul nopții.
