Calea lui Joel Bukiewicz la antreprenoriat nu era decât tipică. Când Bukiewicz nu și-a putut vinde primul roman, el a decis să ia o pauză. Și, curând, a luat o vocație nouă: a făcut cuțite.
$config[code] not foundCeea ce a început ca o "piață de creație" a crescut rapid. Astăzi isi scoate propria nisa cu magazinul sau Cut Brooklyn. El realizează unele dintre cele mai căutate, de înaltă finală, cuțite de bucătărie de bucătărie, pe care le puteți găsi în afara Japoniei. Printre alte lucruri, cuțitele de obicei prezintă mânere colorate în galben strălucitor, verde de culoare verde, portocaliu sau purpuriu.
Afacerea lui se vinde acum în întreaga lume, prețurile pentru cuțitele sale împingând sutele de dolari mari. Lista de așteptare pentru un cuțit poate dura până la doi ani. Schimbările de mărfuri frecvente pe site-ul Cut Brooklyn, oferind o mână de cuțite la un moment dat, cu prețuri variind de la aproximativ 250 dolari la peste 700 dolari de dolari pe cuțit. El folosește feed-ul său Twitter, @CUTbrooklyn, pentru a alerta pe urmași când sunt disponibile cele mai noi cuțite, spunând că "cuțiturile proaspete tocmai au urcat!"
Pe site-ul său, Bukiewicz explică:
"Misiunea mea este să vă construiesc un cuțit frumos care să funcționeze la cel mai înalt nivel pentru o viață de serviciu și plăcere".
Bukiewicz a început cu cuțite de vânătoare și sport. Dar, în patru luni, a existat o listă de așteptare online pentru munca sa. Succesul blând îl încânta și el continua să-și dezvolte meseria, petrecând doi ani încercând să perfecționeze cuțitul de bucătărie.
Apoi, Bukiewicz a fost abordat de fotograful Brooklyn, comestibil Michael Harlan Turkell, despre a face o poveste despre ambarcațiunile sale. Articolul scris de Turkell a fost citit și împărtășit în întreaga lume. Curând după aceea, ordinele au început să se ridice.
Cut Brooklyn este cunoscut pentru două cuțite semnate, numite Prospect 240 și Prospect 120 Petty. Dar magazinul vinde și măcelări, dezosarea și cuțitul de filetat. Fiecare cuțit durează aproximativ cincisprezece ore pentru a fi construit și este făcut în întregime manual. Singurul lucru făcut în afara casei este procesul de temperare a oțelului.
Bukiewicz a fost abordat de bucătari celebri dornici să-și cumpere cuțitele, dar acestea nu sunt clienții pe care îi concentrează pe cei mai mulți. Într-un interviu, ia spus lui Nona Brooklyn:
"… Vând cuțite oamenilor din întreaga lume, dar marea majoritate a clienților mei locuiesc la câțiva kilometri de magazin. Și sunt foarte mândră de asta. Sunt mult mai mândră de asta decât am vândut un cuțit unei persoane care se întâmplă să fie faimoasă. "
Uita-te la Bukiewicz de lucru într-un video creat ca parte a seriei Made by Hand și a vedea acest antreprenor unic în acțiune.
Imagine: site-ul Cut Brooklyn
$config[code] not found 2 Comentarii ▼
