Piata de pizza este deja destul de saturata. Dar asta nu înseamnă că nu există noi oportunități în industrie. Întreprinderile precum Pizza Urban Bricks încă găsesc noi modalități de a diferenția ofertele.
Puteți citi mai multe despre Pizza Urban Bricks și modul în care afacerea se stabilește separat în această săptămână Small Business Spotlight.
Ce face afacerea
Oferă pizza artizanală și construiți-vă-salate proprii.
$config[code] not foundSammy Aldeeb, fondatorul și directorul executiv al Pizza Urban Bricks, a declarat pentru "Tendințele întreprinderilor mici": "Suntem cunoscuți pentru adevărata noastră pizza autentică, construită-proprie-neapolitană, cu o atitudine total americană. Suntem singurii noștri constructori-concept propriu de pizza care oferă opțiuni de livrare, bar și drive-thru pentru clienții săi care iubesc aluatul.
Nișă de afaceri
Oferă o mare varietate de opțiuni de calitate.
Aldeeb spune: "Fiecare pizza incepe cu aluat proaspat, niciodata congelat facut in fiecare dimineata, proiectat de Campionul Mondial de Pizza Michele d'Amelio. Avem, de asemenea, opțiuni adecvate pentru gluten și grâu. Clienții pot alege din mai mult de 30 de ingrediente preparate proaspete în fiecare dimineață pentru a-și ridica pizza. Folosim făină și roșii importate din Italia. Pizzile sunt gătite la perfecțiune în cuptoarele noastre uimitoare verde de var în doar două minute. Oaspeții au, de asemenea, opțiunea de a alege de la salate, aripi și aurit și gelatos italian premium. "
Cum a început afacerea
După cumpărarea altor afaceri de franciză.
Aldeeb explică: "Am emigrat în SUA din Dubai în 1998. La acea vreme nu eram familiarizat cu cultura de afaceri americană și nu aveam nici o diplomă de colegiu, așa că am sărit în franciză și mi-am investit economiile de viață pentru a deschide o placă de marmură Creamery în 2005. Această locație a fost atât de bună încât, după șase luni, am cumpărat o franciză de metrou în același mall și în decurs de 10 ani, portofoliul meu a crescut la mai mult de 20 de locații de franciză între Marble Slab, Subway și Cookie-urile americane.
Am decis apoi să explorez industria pizza rapidă pentru că am auzit despre coerența și rentabilitatea acesteia. Am cercetat concepte de franciză în spațiu, dar nu am putut găsi unul care să rezoneze cu mine, așa că am creat propriul meu brand. Am lansat Urban Bricks Pizza în San Antonio în 2015. A fost atât de reușit încât, în două luni de la deschidere, am decis să vând toate cele 20 de francize ale mele pentru a mă concentra pe Urban Bricks Pizza full-time. Am vândut prima franciză în termen de șase luni de la deschiderea primei mele locații.
Acum avem 12 locații deschise în Texas și Ontario, Canada, cu șase în construcție și 25 de contracte de leasing. Există 117 de magazine angajate prin acorduri de franciză master. "
Cea mai mare victorie
Crearea unei oportunități de afaceri profitabile pentru francizați.
Aldeeb spune: "Este o vizită excelentă în magazine din diferite părți ale țării când a fost doar o idee pe hârtie mai puțin de trei ani în urmă! Posibilitatea ca Urban Bricks să fie un prim loc de neuitat pentru mulți tineri și femei este, de asemenea, o victorie uriașă în cartea mea! "
Cel mai mare risc
Intrarea pe o piață aglomerată.
Aldeeb spune: "Pornirea unei afaceri în industria pizza aglomerată rapidă a fost cu siguranță un mare risc. A trebuit să ne asigurăm că Pizza Urban Bricks a fost diferită și a ieșit printre concurenți.Pentru că eram un francizor cu mai multe unități, înțeleg cum e să fii pe acea parte a ei. Am lucrat pentru a ne asigura că suntem diferiți nu numai din punctul de vedere al clientului, ci și al francizatului. Suntem unicul concept de pizza rapid-casual, cu livrare, optiuni de plimbare prin bar si plin, si singurul care va oferi acorduri de franciza de master pentru noi piete ".
Cum vor cheltui un extra 100.000 de dolari
Marketing.
Aldeeb spune: "Marketingul brand-ului nostru, permițând publicului să știe că pot obține întotdeauna un produs minunat la un preț foarte rezonabil!
Cuvinte înțelepte
Aldeeb spune: "De multe ori mă întreabă cum reușim să reușim un restaurant - este simplu: Locație remarcabilă, produs EXCELLENT, serviciu bun pentru clienți și un preț FAIR."
* * * * *
Aflați mai multe despre Small Business Spotlight program
Imagini: Pizza Urban Bricks, Sammy Aldeeb
2 Comentarii ▼
