Coșmarul PR al lui Chipotle este departe de a se sfârși. Compania pare că a trebuit să facă față crizei după criză din ultimii ani, datorată în principal problemelor legate de siguranța alimentară din restaurantele sale. Iar câteva incidente recente au reînființat îngrijorările clienților.
Șoareci la Chipotle
În primul rând, clienții de la un restaurant Chipotle (NYSE: CMG) din Dallas s-au plâns să vadă șoareci care alergau prin restaurant. Ei chiar au prins șoarecii pe video și l-au împărtășit online.
$config[code] not foundÎn plus, Chipotle a închis temporar un restaurant din Virginia după ce a raportat că unii dintre clienții săi au simptomatologia lui Norovirus, una dintre problemele care au afectat lanțul de restaurante în ultimii ani.
Când conduceți o afacere, sunt obligați să existe greșeli și probleme care nu se află sub controlul dumneavoastră. S-ar putea să aveți de-a face cu o criză PR sau două de-a lungul anilor. Dar apariția repetată a acelorași probleme sau a problemelor similare, din nou și din nou - ca și în cazul sănătății și al siguranței alimentare - vor fi greu pentru clienți să treacă cu vederea. Când ați avut deja o problemă majoră în ceea ce privește siguranța alimentelor, aveți probleme suplimentare cu boala născută în alimentație și șoarecii care rulează prin restaurantul dvs. nu vă pot ajuta.
Deși este minunat să încerci să eviți problemele majore, este chiar mai important să fii foarte atent când ai făcut greșeli similare în trecut. Chiar dacă soarecii nu au avut nimic de-a face cu problemele originale din restaurantele Chipotle, clienții vor lega aceste lucruri în mintea lor și vor vedea o problemă recurentă, mai degrabă decât o pereche de incidente izolate.
Chipotle Fotografie prin Shutterstock
