Mâncărurile fără gluten reprezintă o tendință uriașă chiar acum. Deci, în mod inteligibil, restaurantele și brandurile alimentare încearcă să valorifice în orice mod posibil. Cel mai recent lanț major pentru a face acest lucru, Papa John (NASDAQ: PZZA), ar putea dori să-și regândească strategia deși.
Papa John Gluten Free Pizza nu este atât de gluten gratuit
Lantul popular de pizza a introdus recent o pizza fara gluten. Și în timp ce ingredientele actuale sunt fără gluten, iar crusta se face într-o instalație separată, există pericolul ca pizza să intre în contact cu gluten în restaurantele lanțului. Astfel, Papa Ioan a sfătuit de fapt pe oamenii cu boală celiacă să se limiteze.
$config[code] not foundDesigur, nu toți cei care comandă alimente fără gluten au o intoleranță la gluten sau alte alergii alimentare. Deci, este posibil ca produsul de pizza fără gluten de la Papa John să poată pur și simplu să apeleze la consumatorii sănătoși sau la consumatori la modă. Dar, în general, nevoia companiei de a-și schimba afirmațiile fără gluten nu este excelentă pentru brand.
Există o linie fină între capitalizarea pe o tendință într-un mod autentic și pur și simplu folosind un buzzword pentru a face câteva vânzări rapide. Crearea unui gluten fara gluten toleranta la gluten oamenii nu pot mânca de fapt poate veni ca auto-servire și chiar necinstit.
Chiar și cei care nu sunt intoleranți la gluten, dar cumpără produse fără gluten pot vedea mesajul de marketing al companiei ca manipulativ. Și acești clienți ar putea refuza să cumpere produsul și să dezvolte o impresie negativă asupra mărcii lui Papa John. Așadar, în cele din urmă, compania ar fi putut fi mai bine să nu facă niciodată pretenții fără gluten în primul rând.
Fotografia lui Papa John prin Shutterstock
6 Comentarii ▼
