Doar atunci când credeți că fermele mici dispăresc în multe părți ale lumii dezvoltate, înlocuite de agrobusiness-ul de dimensiuni mari, vă aduceți aminte de tipurile de agricultură aproape la modă care cresc într-un clip rapid. Cultura de cerb se numără printre acestea.
Deer Farming, spui? Chiar și în Statele Unite, unde singura dată când aceste animale par să facă prima pagină, se află în rapoartele de suprapopulare de cerb?
$config[code] not foundDa, cultivarea de cerbi.
Și fermele de cerb nu sunt doar în Statele Unite. De asemenea, se dezvoltă în Canada, Noua Zeelandă, Norvegia, Australia, China, U.K., Suedia, Coreea, Rusia, Vietnam și alte părți ale lumii.
În ceea ce privește agricultura de cerb este agricultura de șopârlă, agricultura de ren, și chiar agricultura antilopă (populară în Texas).
Deer farms au fost în jur de secole. Cu toate acestea, creșterea reală într-o industrie a avut loc numai în ultimii 20 de ani.
Un articol recent din Ohio Business revista scoate în evidență amploarea fermelor de cerbi într-un singur stat - Ohio - singur (articolul nu este disponibil online și disponibil doar în ediția de imprimare din decembrie 2003). Se spune că Ohio are "500 de ferme de cerb împrăștiate în întreaga țară, cu o populație estimată la cel puțin 6.000 de căprioare". Articolul descrie o echipă antreprenor-soț și soție care a început o fermă de cerbi acum 10 ani și a lucrat la ea, timp, în timp ce menținerea locurilor de muncă cu normă întreagă.
Oamenii se implică, în parte, în agricultura cerbilor, deoarece se bucură de a fi în jurul cerbului și de stilul de viață asociat cu creșterea lor. Există, de asemenea, un motiv de profit pentru majoritatea fermierilor. Cerbul poate fi crescut ca animale pentru hrană. Ele pot fi crescute pentru conservarea vânatului. Ele pot fi ridicate pentru "coarne de catifea", care este apreciată în Asia ca supliment alimentar. Nu în ultimul rând, ele sunt crescute în scopuri de reproducere, în același mod în care caii sunt puși la grămadă pentru o taxă. Un dolar campion poate costa 1 milion de dolari (USD).
Multe probleme se confruntă cu această industrie în devenire, pe măsură ce aceasta crește. Printre acestea: acesta poate fi capital intens (de exemplu, stoc de reproducere); standardele de producție sunt inexistente; mulți producători sunt mici cu ferme care sunt part-time sau hobby-uri.
O altă problemă importantă este existența bolii cronice de risipă (CWD) printre căprioare. CWD este o boală în aceeași familie ca boala vacii nebune. Cu toate acestea, de mai mulți ani, în multe state din SUA au fost înființate programe de supraveghere pentru a testa întreaga fermă de fermă pentru CWD o dată pe an. În unele moduri, fermele de cerb pot fi mai bine protejate decât efectivele de carne de vită din S.U.A., dintre care doar un mic procent din efective sunt testate.
Pentru mai multe informații despre agricultura de cerb vizitați următoarele site-uri:
Fermele de ferme, împreună cu fermele de elan, fermele de ren, fermele de antilopă (și chiar fermele de capră, alpaca și lama) sunt un tip de afacere mic. Fermierii pot să înceapă mici în timp ce încă mai dețin un loc de muncă cu normă întreagă în altă parte. Cirezile necesită mult mai puțin spațiu decât animalele tradiționale și o atenție mult mai mică. În multe privințe, fermele de cerb sunt o afacere perfectă pe lună. Dar industria agricolă de cerb este încă într-o stare fragilă. Ea are o modalitate de a merge înainte de a deveni o industrie bine stabilită cu mari piețe durabile pentru produsele sale.
