Allagash Brewing Company este o mică fabrică de bere din Portland, Maine, cu aproximativ 65 de angajați. Confruntată cu provocarea de a comercializa ceea ce este, în esență, o afacere de producție, compania a început să organizeze excursii.
Tururile facilității au decolat și au devenit o lovitură. În lunile de vară, turneele de bere sunt deseori vândute.
Insa excursiile facute au facut o alta problema: cum sa depaseasca zgomotul implicat intr-un tur.
$config[code] not found"Brevetele sunt locuri puternice", ne-a spus într-un interviu Jill Sacco, care se ocupă de marketingul turistic al lui Allagash. "La Allagash ești" chiar acolo ", nu pe un podium sau în spatele unei geamuri." Ea a spus că ghidurile de turism ale fabricii de bere "trebuie să țipă" pentru a fi auzite. Asta, adaugă ea, a fost stresantă pentru ghizii și pentru vizitatori care se străduiesc să audă.
Atunci Allagash a reușit să găsească o soluție în tehnologie. Mai întâi au considerat (fără succes) un microfon al difuzoarelor. Microfonul era încă greu pentru vizitatori, iar satisfacția angajaților nu era bună. "Dacă făceam 8 sau 9 turnee pe zi, băieții care lucrau pe linie trebuiau să asculte turul de 8 sau 9 ori pe zi", a subliniat ea.
Apoi, Allagash a lovit soluția unui sistem cu cască fără fir. Ei au încercat unul de la Listen Technologies numit Portable RF System. Ghidul turistic poartă un sistem de transmițător, vorbind într-un căști de microfon.Ghidul poate vorbi într-un ton normal fără a fi nevoie să strigeți. Vocea ghidului este transmisă fără fir, iar cei aflați în călătorie cu căștile receptorului pot regla volumul în sus sau în jos, pentru o experiență de calitate.
Inițial, spune Sacco, echipa lui Allagash nu era sigură că utilizarea unui astfel de sistem a fost decizia corectă. "Am fost ezita sa incercam la inceput", a spus ea. Compania a vrut să mențină o notă personală și s-au preocupat că seturile ar părea prea corporative sau prea asemănătoare cu Disney World.
Cu toate acestea, rezultatul a fost invers. Folosind sistemul portabil de ghid turistic (vezi imaginea de mai jos), vizitatorii turului pot auzi chiar dacă se află în partea din spate a grupului. Ghidurile de turism sunt acum mai relaxate. Lucrătorii de linie nu trebuie să suporte să asculte același turneu mereu, zi după zi, spune Sacco. "Am încercat și am iubit-o."
Facilități excursii: o cale de a dezvolta o afacere de producție
Allagash a fost înființată în 1995 ca o operațiune cu un singur om. Fondatorul Rob Tod a lucrat într-o fabrică de bere, dar a crezut că există un gol în mișcarea de fabricare a ambarcațiunilor. Așa că a început cu o mică fabrica de 15 cilindri și a început să producă stil tradițional belgian ales. De-a lungul drumului, oamenii au început să cedeze spontan la excursiile care doreau să-și facă plăcere. Treptat, compania a început să devină mai formalizată pentru turnee.
Repede până astăzi. Compania a fost recunoscută pentru calitatea băuturilor. Este chiar recunoscută de Trip Advisor ca având turul # 2 de bere în țară - bătând astfel de nume cunoscute la nivel național precum Samuel Adams și Anheuser Busch pentru excursii în stații.
În 2013, Allagash va avea un număr estimat de 22.000 de persoane care vizitează complexul - cu câte opt sau mai multe turnee în fiecare zi în timpul verii. Un tur tipic are până la 25 de persoane fiecare. Compania oferă degustări de bere adulților legal-vârstă după tururi. Și au, de asemenea, un magazin de vânzare cu amănuntul în care Allagash vinde astfel de articole de marcă, cum ar fi tricouri, articole de sticlă, deschizători de sticle, pălării, sticle de apă, frisbee și, bineînțeles, bere pentru a lua acasă.
Potrivit lui Jill Sacco, turneele de exploatație au sens ca o strategie de marketing. Allagash nu are un bar, pub sau restaurant pe site-ul. Tururile, degustările gratuite și magazinul de vânzare cu amănuntul dau oamenilor un motiv să vină la fabricile de bere.
Mai important, excursiile în facilități întăresc marca și oferă vizitatorilor ceva de care să-și amintească afacerea. Ea spune: "Oamenii pleacă cu fuzzii calde - au o legătură emoțională cu brandul după ce au fost aici".
Aceasta duce la creșterea vânzărilor pentru afaceri, notează ea.
Cu toate acestea, ea necesită o investiție înainte de a începe să plătească. În primii ani, desfășurarea tururilor și găzduirea degustărilor nu erau activități autosustinatoare. Dar în acest an, spune Sacco, pentru prima dată operațiunile de turism se vor sfârși chiar și acolo. Câștigurile din magazinul de vânzare cu amănuntul acoperă în prezent aproximativ costul personalului (5 persoane cu normă întreagă pe tot parcursul anului, mai mult sezonier), precum și consumul de degustări și alocarea cheltuielilor. Și nici asta nu ia în considerare creșterea vânzărilor pe care compania le atribuie tururilor.
Dar a face tururi la această scară are o strategie bună, planificare și execuție. De asemenea, este nevoie de tehnologie. În plus față de sistemul de sunet portabil Listen, alte tehnologii pe care Allagash le utilizează includ Eventbrite pe site-ul companiei pentru rezervări de turnee.
Site-ul companiei este în sine o atracție de marketing și este integrat cu alte aspecte ale marketingului companiei. Site-ul este vizibil interesant, oferind imagini frumoase ale produselor companiei.
Dar site-ul cu marketingul său integrat merge dincolo de asta, cu imagini de mâncare bună din restaurante fine (chiar dacă compania însăși nu are operațiuni alimentare). Există, de asemenea, o secțiune pentru un concurs de alimente pe care Allagash Brewing le deține în fiecare an la Institutul culinar de educație, pentru a "spori conștientizarea atât de împerechere cât și de a găti alimente fine cu bere." Site-ul oferă apoi rețete, cum ar fi gratar folosind Allagash Interlude ca unul dintre ingrediente. Compania are chiar cartea de bucate proprie.
Holding tours facilități poate fi o tehnică de marketing puternic, cu condiția să ia în considerare toate detaliile, inclusiv sunet. De asemenea, veți avea un impact mai mare dacă integrați programul de tur cu alte aspecte ale marketingului dvs. pentru o experiență impresionantă și bine rotunjită. Pentru tipul de afacere mic, excursii la unitate sunt marketing puternic.
Imagini: prin amabilitatea lui Allagash
8 Comentarii ▼
