Microbiologii trebuie să dezvolte bacterii în laborator pentru o varietate de motive diferite pentru a realiza experimente de cercetare. Pentru a face acest lucru în modul cel mai eficient, este important să folosiți un mediu de creștere cât mai aproape posibil de mediul natural. Supă nutritivă cu agar se numește agar nutritiv. Scopul general al agarului este de a personaliza mediile pentru bacteriile specifice.
$config[code] not foundNutrient Broth
Supă nutritivă este constituită din apă, extract de carne de vită și peptonă. Peptona este un amestec de azot din surse vegetale și animale. Agarul este apoi adăugat pentru a face amestecul într-un solid și se numește agar nutritiv.
agar
Agar este o polizaharidă care provine din alge roșii marine. Polizaharidele sunt lanțuri repetate de monozaharide legate între ele prin legături glicozidice. Agarul rămâne un coloid lichid până când acesta este răcit la sub 36 de grade Celsius. Un coloid este pur și simplu un amestec care conține particule dispersate de-a lungul și prea mici pentru a fi văzute cu ochiul liber.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingScopul agarului
Agarul nu devine solid până când nu atinge o anumită temperatură, ceea ce este util, astfel încât sângele se poate amesteca cu mediul de cultură. Această procedură permite în mod specific determinarea reacțiilor hemolitice. Un agar solid poate fi, de asemenea, util pentru cultivarea bacteriilor, izolarea culturilor pure sau măsurarea creșterii bacteriene.
Agar pentru testarea motilității
Dacă încercați să testați ceva care necesită mobilitate pentru bacterii, este nevoie de un mediu mai semisolid. O concentrație mai scăzută de agar poate fi utilizată pentru a produce acest rezultat.
Alte considerații
Odată ce agarul devine solid, acesta va rămâne solid la temperatura camerei. La o temperatură de 85 de grade sau mai mare, se va topi. Bacteriile termofile pot fi cultivate eficient pe un agar din cauza acestei proprietăți.
