Fermele și incubatoarele de somon ridică cantități mari de somon în tancuri sau în incinte și reproduc manual peștele pentru profit comercial. Cu toate că somonul de crescătorie reprezintă marea majoritate a produselor somon vândute în magazinele din S.U.A., controversele apar din practica acvaculturii. O prevalență ridicată a bolii are loc în carcasele nenatural de tancuri de somon, iar somonul de crescătorie poate să scape din incinte și să decimeze populațiile de somon sălbatic.
$config[code] not foundîn timp ce în sălbăticie, somonul migrează la mii de kilometri de la habitatele lor oceanice pentru a da naștere sau pentru a-și reproduce rasele în favoarea natală (referința 3).
Separați somonul după sex, plasând bărbații într-o piscină și femelele în alta. În sezonul de reproducere, somonul din Atlanticul de sex masculin dezvoltă o maxilară înțepenită, numită Kyle, simțind că burta de somon de sex feminin determină dacă este gata sau nu.
Așezați somonul într-o cada mare de apă care conține anestezic de pește.
Țineți somonul de sex feminin peste o tavă de reproducere și introduceți aer comprimat în cavitatea acestuia. Acest lucru expulzează ouăle, sau icre, dintr-un ventil pe partea inferioară a somonului. (referința 1)
Îndepărtați laptele, sau sperma, din somonul de sex masculin prin stoarcerea acestuia dintr-o deschizătură de aerisire de dedesubt a somonului. Adăugați laptele la ouăle din găleata de reproducere.
Utilizați o pensulă pentru a combina milt și icre. Aceasta asigură fertilizarea fiecărui ou.
Așteptați 30 de secunde până la un minut, apoi clătiți ouăle cu apă dulce și presați excesul de lichid.
Așezați ouăle fertilizate de la fiecare femeie diferită în tăvi individuale de incubare.