Nu vă faceți griji că vă tootați propriul corn când solicitați o poziție de conducere a hotelului și a restaurantului. Angajații aflați în exercițiu reprezintă un premiu în această afacere, dar pentru că sunteți în conducere, nu uitați să recunoașteți eforturile și expertiza persoanelor care vă raportează. Scrisoarea de candidatură trebuie să ilustreze nivelul dvs. de cunoaștere a industriei - prin descrieri ale calificărilor folosind terminologia potrivită, dar nu prea multă jargon - și entuziasmul față de domeniul dvs.
$config[code] not foundIntroducere
Introducerea dvs. ar trebui să precizeze în mod clar locul de muncă care vă interesează, dar nu poate fi atât de banal încât să citească ca orice altă scrisoare de intenție. Evitați să fiți prea gimmi în liniile de deschidere - nu doriți să opriți cititorul înainte de a avea șansa de a citi despre calificările dvs. Puteti incepe scrisoarea dumneavoastra cu: "In experienta mea de 15 ani in managementul hotelurilor si restaurantelor, am descoperit reteta pentru succes: oferirea unui serviciu de calitate pentru clienti, cresterea cotei de piata dupa trimestru si entuziasmul intre angajati sunt cheia echipei mele atingerea ratingurilor AAA cu cinci diamante timp de șapte ani consecutivi. "
Prezentați-vă calificările
Lucrând în industria ospitalității sau alimentației și al băuturilor, carisma se caracterizează pe lângă abilitățile de lucru, expertiza industriei și experiența de lucru la fața locului. Interacționați direct cu oaspeții hotelului și cu patronii restaurantului sau coachingați angajații cu privire la modul de a oferi servicii de calitate. Oricum, aceste trei tipuri de calificări vă vor ajuta să gestionați orice proprietate hotelieră sau restaurant. Al doilea paragraf trebuie să spună administratorului de recrutare sau de angajare ceea ce faceți, cum faceți și de ce. Fiți creativi, dar nu prea lungi și descrieți ceea ce vă place despre câmp. Managerii din domeniul hotelier și al restaurantului sunt responsabili de afaceri și pasionați de serviciul clienți.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingConcentrați-vă pe corp
Utilizați două paragrafe pentru calificările și realizările dvs. Al doilea paragraf al scrisorii dvs. oferă o scurtă prezentare a carierei și a experienței dvs. De exemplu, "cariera mea de 20 de ani în domeniul hotelier și al restaurantelor a început să devină un chelner pentru o unitate mică de mese fina. După cinci ani de creștere a cunoștințelor despre vinuri și creșterea clientelei, pentru a gestiona operațiunile restaurantului din fața casei. Dezvoltarea conducerii și pregătirea industriei spitalelor m-au pregătit pentru relocare pentru a gestiona un restaurant mai mare în noua proprietate a companiei, care a inclus un hotel de tip boutique de 150 de camere. Paragraful al treilea al scrisorii dvs. ar trebui să enumere realizările dvs., folosind trei până la cinci gloanțe. Mai mult decât atât, veți pierde atenția cititorului, iar scrisoarea dvs. va arăta mai degrabă o listă de cumpărături decât o scrisoare de aplicare. Utilizați cifre și măsurători corporale pentru a vă arăta că înțelegeți că abilitățile de management trebuie să îmbunătățească linia de jos a hotelului și a restaurantului. De exemplu, ați putea include: "Cresterea cotei de piață la peste 45%, timp de 3 ani consecutivi, clasarea JD Power susținută la 825 ani și mai mult timp de 2 ani în produse alimentare și băuturi, facilități hoteliere și factori de cameră și a acordat 6 angajați cu angajați de-a-lună premii pentru depășirea veniturilor din vânzările hotelurilor cu 150% în fiecare trimestru. "
Închiderea
Ultimul paragraf ar trebui să vă reafirme interesul pentru hotel și restaurant și să comentați succesul sau prezența sa în industrie, pe care ați învățat-o de la cercetarea companiei. De asemenea, oferiți cititorului o modalitate de a vă contacta. Dacă sunteți un tip de solicitant, sugerați o întâlnire față în față și indicați în ce zi veți urmări cererea. Semnați întotdeauna scrisoarea dvs. cu o închidere respectuoasă - cum ar fi "Cu adevărat al tău" sau "Cu stimă" - și semnătura personală.
