Rezidenții din Pennsylvania care caută o carieră în tăierea cărnii au mai multe opțiuni de a alege. Absolvirea colegiului comunitar cu o diplomă generală de științe alimentare este o opțiune; altul este de a lua un curs hands-on la o școală profesională. Alții preferă formarea la locul de muncă în locul claselor.
Decideți să vă adresați unui colegiu, unei școli profesionale sau să alegeți formarea la locul de muncă. Cea mai bună cale de a deveni un tăietor de carne va depinde de obiectivele individuale de carieră și mijloace financiare. Cea mai obișnuită metodă de a obține pregătirea necesară pentru acest domeniu este formarea la locul de muncă.
$config[code] not foundCâștigați o diplomă GED sau liceu ca prim pas pentru a deveni un cutter de carne în Pennsylvania. Majoritatea angajatorilor solicită ca un tăietor de carne să fie absolvent de liceu. Deși unii angajatori nu au nevoie de o diplomă, șansele de obținere a unui loc de muncă pentru carne sunt mai bune dacă solicitantul deține o diplomă de liceu sau GED.
Așezați un loc de muncă într-un magazin alimentar sau într-un magazin de măcelărie din Pennsylvania. Aplicați pentru posturi în departamentul de delicatese sau de carne al magazinului. Lucrați pentru un angajator care va oferi formarea la locul de muncă pentru cei interesați să-și continue cariera. Este nevoie de un ucenic de aproximativ doi ani pentru a trece de la un post la nivel de bază la o poziție avansată de tăiere a cărnii.
Participa la un colegiu care oferă o diplomă de asociat în prelucrarea cărnii, tehnologia cărnii sau un domeniu conex. De exemplu, Institutul de Artă din Pittsburgh oferă un grad asociat în Arte culinare. Deși acest curriculum nu oferă un curs orientat spre vîrstă la carne, gradul poate fi benefic pentru cei care doresc să aterizeze un loc de muncă pe teren.
Participați la o școală profesională de tăiere a cărnii. Centrul Oțelului din Scoția Vo-Tech din Jefferson Hills, Pennsylvania oferă un program tehnologic de tăiere a cărnii. Studenții studiază timp de doi ani pentru a afla comerțul măcelarului.
Obțineți certificarea unui angajat alimentar dacă statutul de supraveghere este un obiectiv. În Pennsylvania, un tăietor de carne nu are nevoie de licențe sau certificări specifice, însă cel puțin un angajat de supraveghere din orice companie care vinde alimente trebuie să aibă o astfel de certificare, potrivit Departamentului Agriculturii din Pennsylvania. Pentru certificare este necesar un curs de formare urmat de un scor de 75% pentru un examen. Taxa de testare este de 20 USD.
