Descrierea postului Busboy

Cuprins:

Anonim

Lucrările Busboy (și -girl) se găsesc de obicei în restaurante sau săli de mese. Adesea ne gândim la busboy ca fiind tinerii care ne elimină mâncarea murdară și restabilesc masa, dar au multe responsabilități suplimentare.

Ce este un Busboy?

O slujbă principală a lui Busboy este să curețe mesele după plecarea oaspeților. Busboys sunt adesea elevi de liceu prea tineri pentru a lucra ca barmani sau servere. În mod obișnuit, ei se deplasează până la poziția de bucătar / bucătar sau chelner / chelneriță.

$config[code] not found

Mese de curățare

Busboys își va petrece majoritatea meselor de curățare cu schimbare. Aceasta implică așteptarea ca cei de la masă să termine să mănânce, apoi să îndepărteze toate plăcile murdare, ochelarii și argintul într-o cada. Arbitrul apoi șterge și dezinfectă masa, precum și aspiră sau scutură podeaua și scaunele pentru a curăța orice vărsare de alimente. De asemenea, autobuzul trebuie să furnizeze masa cu noi articole de artizanat, covorașe și șervețele.

Videoclipul zilei

Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin Sapling

Deșeurile de gunoi

Unii muncitori trebuie să golească toate cutiile de gunoi umplute și să înlocuiască pungile folosite. Aceștia trebuie să aducă pungi umplute la un depozit de gunoi sau un compactor de gunoi. Deșeurile sunt adesea grele, deci autobuzii ar trebui să aibă o bună rezistență fizică.

Spălarea și scurgerile de vase

Unii burgeri sunt responsabili nu numai de curățarea mâncărurilor și argintului de la masă, ci și de spălarea lor. Aceasta poate implica spălarea mâinilor sau utilizarea unei mașini de spălat vase. Apoi, vasele uscate trebuie lăsate în locația potrivită. De asemenea, dacă există vărsări în bucătărie sau într-o sală de mese, autobuzele sunt, de obicei, cele care le mopesc.

Serviciu clienți

Atunci când un restaurant este foarte ocupat, autobuzele trebuie să ajute adesea să servească și să servească clienților băuturi și aperitive. Acest lucru presupune că autobuzele sunt prompte și prietenoase, astfel încât abilitățile oamenilor buni sunt o necesitate pentru acest loc de muncă.