Puii crescuți pe fermele mici sunt în creștere în popularitate, indiferent dacă furnizați ouă de pui sau carne de pui. Consumatorii au devenit mai preocupați de sănătatea hranei pe care o consumă și de condițiile sanitare în care este crescută carnea. Aceasta, la rândul său, a condus la oportunități mai mari de a începe o afacere de ferme de pui, care oferă o alternativă la fermele mari, deținute de corporații. Cheia succesului este de a urma câțiva pași importanți.
$config[code] not foundCumpararea de pui
Cumpărarea găinilor ca nou-născuți este cea mai ieftină cale de a merge, puii costând aproximativ 2,50 - 3,50 USD fiecare. Pentru o afacere mică, este posibil să începeți doar cu 4-10 pui și să adăugați găini suplimentare, pe măsură ce crește cererea. Pentru stabilirea de ouă, veți alege de obicei dintre rasele Ameraucana, Australorp, Leghorn, Orpingtons, Producție roșie și Plymouth Rock. Pentru puii de carne, alegeți între găinile încrucisate din Cornwall sau găinile de patrimoniu, cum ar fi rasa Black Broiler.
Costuri de pornire pentru pui
Dacă cumpărați pui, veți avea nevoie de un puiet pentru a le menține cald. Acest lucru poate fi la fel de simplu ca o cutie de carton cu o lampă. Lămpile specializate de căldură variază de la 10 dolari la 20 dolari, iar becurile pot fi de la 6 dolari la 12 dolari. Achiziționați starter pentru a le hrăni. Acesta acoperă toate suplimentele și vitaminele necesare unei pui.Un sac de 50 de lire sterline costă aproximativ 15 USD și poate dura două luni pentru 10 pui.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingPui de găină completă
Odată ce puii tăi cresc, costurile tale vor crește puțin. Puii crescuți în întregime au nevoie de peleți sau așchii de lemn pentru așternut, coop și mâncare. Furajele costă aproximativ 13 dolari pentru 50 de lire sterline și costurile de hrană ecologică aproximativ 30 de dolari pentru 50 de lire sterline. Un sac de 50 de lire va dura o lună pentru șase găini. Veți avea nevoie de suplimente cum ar fi calciul pentru producția de ouă și granulația pentru digestie. Puteți construi o coș de pui sau o puteți cumpăra pre-făcut. Construirea unui coop pentru 10 găini ar putea costa aproximativ 500 de dolari, inclusiv sârmă de pui, vopsea, lemn, ferestre și cutii de cuibărit. Un coop pre-fabricat va costa mai mult.
Licențe pentru ferme de pui
Asigurați-vă că aveți toate permisele pe care județul sau orașul dvs. le solicită pentru creșterea găinilor. Discutați cu extinderea locală a județului dvs. pentru detalii despre legile relevante. În Texas, de exemplu, nu aveți nevoie de o licență dacă vindeți ouă nealterate direct către consumatori. Cutiile dvs. de carton trebuie pur și simplu să fie etichetate "nesevaluate" și "produse de către" cu numele dvs. în text lizibil. Cutia de carton trebuie să includă, de asemenea, instrucțiuni de manipulare în siguranță.
Legi pentru vânzarea de carne de pui
Dacă vindeți carne de pui, veți avea mai multe reguli de îngrijorat, în funcție de numărul de pui pe care intenționați să le vindeți pentru un an. În Wisconsin, de exemplu, dacă vindeți mai puțin de 1.000 de pui pe an, puteți mânca găinile la domiciliu și puteți vinde carnea direct consumatorilor. Puteți, de asemenea, să vândați puii vii direct consumatorilor, dacă doriți să evitați total procesul de măcelărire.
Vânzarea de ouă și carne
O duzină de ouă maro proaspete de fermă poate vinde pentru aproximativ 2.50 dolari. O găină deține câte două ouă la fiecare trei zile. Puii vânduți pentru carne obișnuiesc să primească aproximativ 1,90 dolari per kilogram. Poți să spui cuvântul despre ouăle sau carnea de pui, vânzându-le pe piețele locale ale agricultorilor și aderând la programele agricole comunitare. Discutați cu prietenii și vecinii și încercați să stabiliți un program regulat de cumpărare de ouă sau de carne. De asemenea, puteți să faceți publicitate gratuită prin postarea de anunțuri pe site-uri precum Craigslist sau Facebook. Dacă proiectați un logo care atrage ochii și păstrați informații despre găinile dvs. pe un site web, probabil veți păstra mai mulți clienți.
