Tehnologia a schimbat cu siguranță modul în care facem afaceri și este afectată o afacere particulară de familie într-un mod foarte special. George Page, fondatorul companiei Sea Breeze Farm, un restaurant organic pe insula Vashon în largul coastei Seattle, se alătură lui Brent Leary pentru a discuta cum a dezvoltat aplicații de afaceri care rulează pe iPad pentru a ajuta angajații să devină mai productivi și mai eficienți.
* * * * *
$config[code] not found
George Page: Ei bine, am început o fermă de familie, care a crescut rapid într-o suită de mici microîntreprinderi integrate, cum îmi place să le numesc.
În plus față de fermă, care constă în animale domestice, avem o mică bucată de lapte, lapte o duzină de vaci, creștem porci și puii pentru carne și găini pentru ouă și ridicăm rațe. În plus, am adăugat o fabrică de vinuri de dimensiuni mici și o operațiune de fabricare a brânzeturilor.
În plus, avem un magazin de măcelărie la scară redusă, unde se prepară șuncă, șuncă, păstăi și carne tratată. De asemenea, avem un mic restaurant organic la masă atașat la asta.
Lucrăm la piața locală a fermierilor din zona Seattle, vânzând produsul nostru săptămânal pe tot parcursul anului.
Tendințe de afaceri mici: cum reușești să gestionezi toate astea?
George Page: Metoda mea de urmărire a informațiilor despre afaceri și de procesare a tuturor documentelor de reglementare diferite și a problemelor a evoluat într-adevăr organic. La fel ca afacerea. Deci a fost un proces de descoperire.
Din perspectiva mea, alergând într-o problemă, trebuie să urmăresc aceste informații. Cum trebuie să fac? Ei bine, lasă-mă să iau o bucată de hârtie și să fac o listă. Bine, asta e cam nebun. Ce zici de Excel? Îmi amintesc că instrumentul poate face niște lucruri interesante. Așa că am început să folosim Excel și foi de calcul și asta a început să se încurce. Se pare că lipsea ceva. Ceva care ar putea face într-adevăr informații integrate mai dinamice și mai relaționale.
În acel moment am descoperit FileMaker. Este un simplu de utilizat un punct și faceți clic, trageți și fixați interfața și proiectați propriul instrument de bază de date. A fost revoluționar. Asta ma dus într-o direcție cu totul nouă.
Tendințe de afaceri mici: Deci ați trecut de la utilizarea foilor de calcul la crearea unei noi baze de date? Cum a afectat asta modul în care faceți afaceri?
George Page: Acesta a oferit un scenariu în care putem interrelaja o mulțime de informații de afaceri. Întregul punct al bazei de date este într-adevăr eliminarea redundanței datelor și redundanța datelor.
Dacă puneți ceva în sistemul dvs., nu doriți să mai faceți acest lucru, indiferent dacă este vorba despre numele sau informațiile de contact ale angajaților sau despre informații despre vinul pe care l-ați făcut în acest an, cum ar fi soiul, vița, toate de genul ăsta.
În plus, acesta oferă un depozit pentru a păstra toate informațiile dvs. într-o locație interconectată, astfel încât să puteți găsi lucruri. Aș spune că este probabil cea mai mare parte a acesteia. Având toate informațiile dvs. accesibile la îndemână.
Cred ca ar spune ca cealalta piesa este ca este capabil sa importe acest lucru intr-un mediu dinamic si usor de folosit, cum ar fi iPad-ul. Asta este cu adevărat sexy și atrăgătoare atât pentru angajați, cât și pentru clienți.
Tendințe de afaceri mici: Vorbiți puțin despre iPad. Cum îl folosiți din perspectiva vânzării cu amănuntul?
George Page: Acesta a fost condus de mediul de restaurante unde a început prin crearea unui simplu sistem de facturare pentru iPad. Există o mulțime de soluții simple de pornire pe care FileMaker vă oferă pentru dvs. atunci când vă ridicați în funcțiune în câteva ore și dispuneți de sistemul dvs. de facturare.
Înclinația mea naturală a fost să ducă acest lucru la un alt nivel și să o aplicăm în restaurantul nostru, care este un mediu în care un sistem tipic de facturare este puțin ciudat și ciudat. Deoarece executați bilete pentru o linie. Aveți nevoie de un ecran tactil pentru a găsi lucruri foarte rapid și aveți elemente de meniu dinamice care se schimbă zilnic pentru un restaurant sezonier de la un fermă la altul.
Am luat-o la nivelul următor și am luat o soluție de facturare pentru backend de la FileMaker și am modificat-o într-o interfață cu ecran tactil pe care o puteți utiliza pe un iPad. Angajații mei pot lua comenzi pe iPad cu un sistem cu ecran tactil.
În plus, bucătarul meu poate actualiza în mod dinamic toate elementele de meniu și se reflectă instantaneu în sistemul de puncte de vânzare. Deci, schimbările de prețuri și descrierile de articole sunt disponibile instantaneu personalului meu de service.
Tendințe pentru întreprinderi mici: Întrucât angajații își desfășoară activitatea, actualizează informațiile și îl puteți vedea pe dispozitivul dvs.?
George Page: Absolut. O caracteristică foarte interesantă a acestui lucru este că pot să stau aici în biroul meu în fermă, să fiu deschis la programul FileMaker și să urmăresc vânzările la restaurant.
Tendințe de afaceri mici: Credeți că predarea unui iPad ar putea fi un stimulent pentru angajați?
George Page: Da, cred că angajații o iubesc. Ei iubesc aspectul elegant al interfeței.
Bucătarul meu este clasic. Nu vrea să-și petreacă timpul pe calculator. Vrea să meargă și să gătească. El devine frustrat în încercarea de a formata meniul în Adobe Illustrator, încercând să taie și să lipsească fonturi și articole. Doar îl înnebunește.
Întrucât, cu această interfață de utilizare frumoasă, aveți lucruri foarte interesante, cum ar fi un istoric al tuturor meniurilor. Deci, el poate găsi cu ușurință o căutare rapidă și spune: "Unde este meniul meu din 15 august anul trecut?" Pentru că a avut o rețetă pe meniul anului în care vrea să se replice anul acesta cu roșii proaspete.
Din nou, a trebuit să iau multă stomacitate pe care tehnologia o pune uneori în cale.
Tendințe de afaceri mici: De unde pot oamenii să învețe mai multe despre afacerea dvs. și cum să obțineți o masă?
George Page: Du-te la ferma Sea Breeze. Există o filă pentru a face rezervările online. Suntem o plimbare foarte fermecătoare de 15 minute cu feribotul de la Seattle, plutiți peste superbul Puget Sound. Este un loc destul de special.
Acest interviu face parte din seria noastră de interviuri One to One, cu o serie de conversații cu unii dintre antreprenorii, autori și experți din domeniul afacerilor. Acest interviu a fost editat pentru publicare.
Browserul dvs. nu acceptă
audio
element.
Aceasta face parte din seria One-on-One Interview cu lideri de idei. Transcrierea a fost editată pentru publicare. Dacă este vorba despre un interviu audio sau video, faceți clic pe playerul încorporat de mai sus sau vă puteți înscrie prin iTunes sau prin Stitcher.
3 Comentarii ▼
