"Cum devii un bucătar de sushi?" este o întrebare cu multe răspunsuri. Bucătăria veche, foarte aromată și artistică datează de peste 1000 de ani în Japonia, țara sa de origine. Cu toate acestea, în Statele Unite, mușchii delicate se găsesc peste tot, atât în restaurantele de lux cât și în supermarketurile locale. Acest lucru merge doar pentru a arata ca de lucru ca un bucatar sushi poate fi o modalitate eficienta de a castiga un trai, rafina ambarcațiunile și tantalize palate.
$config[code] not foundDrumul lung
Credincioșii adevărați interesați să găsească adevărul și zenul în arta sashimi - felii subțiri de pește crud servit pe platouri de sushi - ar putea călători în Japonia pentru a se înscrie într-un program de sushi de antrenament. Astfel de programe pot fi scumpe - ar trebui să includeți fonduri pentru a locui în Japonia în timp ce te-ai înscris într-un curs - și să durezi ani pentru a finaliza. Într-un articol din 2013 despre pregătirea pentru sushi, "Business Insider" a raportat că programele de sushi de formare în Japonia pot fi extenuante. Elevii trebuie să învețe să selecteze cele mai proaspete fructe de mare pentru experiența ultimă a clienților; gateste orez la perfectiune; o pereche de arome; și mucegai sushi în ochi-plăcut forme cu mâna. Instructorii solicită de multe ori studenților să demonstreze competențe apropiate de perfecțiune înainte de a acorda certificate.
Opțiunea scurtă
De asemenea, puteți învăța arta sushiului de a face parte din partea statului. Unele programe artistice culinare oferă cursuri de sushi, sau vă puteți înscrie într-un program de studiu la o școală specializată în sushi. Diferența dintre un curs de sushi și un program sushi este cantitatea de instruire specializată pe care o obțineți pentru a vă pregăti pentru piața locurilor de muncă, cu atât mai bună opțiune fiind un program specializat de sushi de antrenament.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingAbordarea pe mâini
Este nevoie de a fi în locul potrivit, la momentul potrivit, pentru a găsi un bucătar de sushi dispus să vă instruiască de la sol. Dacă ideea de ucenicie vă atrage, începeți să vizitați restaurantele japoneze. Încercați conversații cu bucătarii de sushi și spuneți-le despre pasiunea pentru învățarea ambarcațiunii. Solicitați o ofertă de sushi de nivel inițial dacă anunțurile indică faptul că angajatorul este dispus să se antreneze. Apoi urmăriți și învățați.
Fi gata de demo
A face acest lucru printr-un program de sushi-training este doar jumătate din bătălie. Angajatorii vor dori să vă fie impresionați de abilitățile dvs. de a vă duce în calitate de bucătar sushi la nivel de intrare; ei vor dori, de asemenea, să știe că puteți face sushi cu ușurință în fața clienților, o cerință de locuri de muncă. Practicați abilitățile de sushi de a învăța și de a perfecționa câteva tehnici. Fiți gata să vă biciuiți cuțitele și să faceți câteva bătăi de gură, mușcături colorate pentru potențialii angajatori, ca parte a interviurilor de angajare.
