Dacă sunteți în căutarea unei afaceri pe care o puteți obține pentru o investiție mică, care vă permite să călătoriți pe site-uri interesante și să lucrați independent, o remorcă de concesiune ar putea fi pentru dvs. Aceste remorci pot fi trase în spatele unui camion sau SUV pe site-ul unui târg sau carnaval, sau printr-un aranjament special la un eveniment școlar sau biserică. Venitul dvs. va fi imediat și în numerar.
Faceți documentele. Contactați departamentele de sănătate ale orașului și județului și solicitați un manual cu toate specificațiile codului și legile referitoare la remorcile de concesiune. De asemenea, vă vor putea spune dacă veți avea nevoie de un permis de vânzător pentru zonele în care intenționați să parcați remorca. Este posibil să trebuiască să obțineți o licență personalizată pentru hrana pentru alimente, care ar putea implica o cursă și un examen. Încercați să obțineți acest lucru înainte de începerea sezonului. Întrebați dacă este necesară asigurarea de răspundere și luați în considerare obținerea acesteia chiar dacă nu este cerută de lege. Pentru un sezon scurt, primele dvs. pot fi mai mici decât vă așteptați.
$config[code] not foundPregătiți-vă remorca. Departamentele de sănătate vă vor spune cerințele privind starea fizică a remorcii. Este posibil să aveți nevoie de patru chiuvete din oțel inoxidabil și de apă curentă dacă veți găti alimente la fața locului.În unele cazuri, puteți lucra sub autoritatea unei bucătării, cum ar fi una dintr-o biserică, un restaurant sau o sală de ședințe, care este deja autorizată, și pregătiți-vă preparatul acolo. S-ar putea să trebuiască să furnizați diagrame ale instalațiilor și cablajului remorcii. Dacă intenționați să vindeți numai articole pre-ambalate, cum ar fi jetoane, bomboane și sifon conservate, este posibil să nu aveți nevoie de utilități deloc.
Alegeți meniul. Veți câștiga mai mulți bani cu un articol de specialitate și câteva elemente secundare decât dacă încercați să vindeți unul dintre toate, mai ales la început. Încercați să faceți oferta dvs. unică; s-ar putea să existe și alți vânzători de câini calzi, așa că fă-ți câinii calzi în stil "Chicago", sau câinii de vânătoare sau de câini. Adăugați brânză de cheddar la un produs alimentar standard sau folosiți friteuza pentru mai mult decât cartofi prăjiți, oferind prăjituri de gustare prăjite sau batoane bomboane. Experimentați cu rețete și timpi de preparare înainte de deschiderea sezonului.
Îmbrăcați-vă remorca. Elementele de meniu pe care le-ați ales vor dicta ce fel de echipament veți avea nevoie, în plus față de chiuvetele necesare. Când aveți echipamentul instalat, dispuneți de un contractor să instaleze ieșiri electrice suplimentare. Acesta este și timpul pentru a avea ventilatoare de evacuare, ferestre și, eventual, instalații de aer condiționat pentru a menține personalul confortabil. Atunci când remorca dvs. de concesiune este complet echipată, fără pată și în stare bună de funcționare, programați o inspecție a departamentului de sănătate pentru a primi permisul dumneavoastră.
Contactați managerii de la eventuale site-uri pentru remorca dvs. Ar fi bine să plătiți chiria pentru a parca remorca într-un mall sau în afara unui eveniment sportiv popular. În alte situații, organizațiile ar putea să vă plătească pentru a parca pe proprietatea lor și pentru a-și servi oaspeții. Puteți deplasa remorca dintr-un loc în altul în zile alternative. Rețineți că este posibil să fie nevoie să vă scurgeți friteuza - dacă aveți una - sau să așteptați până când se răcește înainte de a muta remorca. Adresați-vă camerei de comerț local pentru numele companiilor ale căror târguri de călătorie vin prin orașul dvs. Unii concesionari urmează târgurile prin circuitul lor, trăind pe drum în timpul sezonului echitabil.
Aveți o mulțime de inventar și cineva care este capabil să conducă într-o altă locație pentru a reumpla inventarul dvs., până când veți simți cât de mult să aveți la dispoziție. Aveți destui bani pentru a face schimbări pentru clienți. Așteptați să aflați mai multe despre desfășurarea afacerii dvs. în timp ce mergeți.
Bacsis
Când începeți prima dată, vă recomandăm să distribuiți mostre gratuite, de mărimea mușcăturii articolelor dvs. de specialitate, persoanelor care lucrează în apropierea locației alese. Este o modalitate foarte bună de a construi o urmărire.
Avertizare
Asigurați-vă că aveți toate permisele în vigoare și postate înainte de a vă deschide pentru afaceri. Asigurați-vă că toți cei care vor lucra în remorca de concesiune au toate instruirea necesară și înțeleg procedurile de siguranță. Încuiați remorca în siguranță în fiecare noapte, indiferent unde este parcat.
