În ciuda oportunităților de a crea rețele și de a planifica, mesele de afaceri pot fi, de asemenea, dificile dacă veți călca tabuurile de bază. (Și nu este vorba doar de a ști care este salata de furculiță!) Deci, înainte de a merge la următoarea dvs. cina de afaceri, a verifica afară aceste sfaturi de top pentru eticheta cina de afaceri.
Cina de afaceri Etiquette Do's and Don'ts
Afișează DO pe timp
Ca și în cazul oricărei alte funcții de afaceri, trebuie să vă prezentați la timp pentru mese de afaceri. Planificați să fiți acolo câteva minute mai devreme, doar în caz. Și dacă găzduiți, este o idee bună să ajungeți mai devreme în jur de 15 minute.
$config[code] not foundNU Afișați-vă înfometați
Da, vei merge la un restaurant care servește mâncare. Dar nu trebuie să vă înfruntați în timp ce colegii dvs. discută aspecte importante. Așa că mâncați puțină gustare sau planificați-vă mesele, astfel încât să nu lăsați prea mult timp înainte de cină. În acest fel, puteți mânca o sumă moderată și încă vă puteți concentra pe partea de afaceri a cina.
Faceți rochia potrivită
Pentru mesele de afaceri, trebuie să vă îmbracați cum doriți pentru orice altă funcție de lucru, cu excepția cazului în care gazda dvs. specifică altfel. În general, este o idee bună să-i păstrați afacerea casual.
Nu asumați vama pentru mese
Mai ales dacă vă culcați cu oameni din alte țări sau culturi, este întotdeauna cel mai bine să vă întrebați ce se simt confortabil înainte de a lua orice decizie dacă sunteți cel care găzduiește.
Taciți-vă telefonul mobil
Înainte de a vă duce în cina de afaceri, asigurați-vă că telefonul este oprit sau tăcut, astfel încât să nu întrerupeți conversația. Și păstrați-l în geantă sau buzunați întreaga cină.
NU locuiți mai întâi
Când ajungeți, nu vă așezați imediat. Luați-vă timp să salutați oamenii și apoi așteptați ca gazda să se așeze. Și dacă tu ești cel care găzduiește, asigurați-vă că ați salutat pe toți cei care sunt acolo înainte de ședință.
Faceți mâna pe mâini cu toată lumea
De asemenea, este important pentru dvs. să salutați personal și să spuneți tuturor celor prezenți. Dați-le o strângere de mână rapidă dar fermă și un salut prietenos.
NU aduceți subiecte sensibile
Când începe conversația, nu scoateți lucruri sensibile precum religia sau politica din albastru. În general, cel mai bine este să păstrați conversația în afaceri și să subliniezi subiecte personale.
Turnați apa pentru alții
Dacă există apă pe masă, asigurați-vă că o turnați pentru alții înainte de a vă umple propria geantă. Cel puțin cereți celor din zona dvs. imediat dacă ar dori niște. Apoi treceți-l pe masă altora, dacă este necesar.
NU comandati alcoolul intai
Alcoolul poate fi dificil la mese de afaceri. Dacă tocmai participați, comandați doar o băutură dacă gazda dvs. o face mai întâi. Și dacă o faceți, păstrați-o la una. Dacă sunteți gazda, depinde de dumneavoastră. Dar ia în considerare oaspeții dvs. înainte de a lua o decizie.
Puneți un șervețel pe buzunarul dvs.
De asemenea, este important să respectați manierele de bază în timpul mesei. De exemplu, puneți servetelele în poală la începutul mesei și păstrați-o acolo până când nu ați terminat de mâncat.
NU comandati elementul cel mai scump
Ar putea fi evident să spunem, dar este important să fii conștient de ceilalți - în special de gazda ta. Deci, nu comanda friptura sau homar, dacă nu luați cecul.
Luați notă de ceea ce comandă ceilalți
Când vă gândiți la ce să comandați, poate fi o idee bună să întrebați pe ceilalți ce intenționează să comande sau să acorde atenție, deoarece serverul se află în jurul mesei. Nu vreți să obțineți ceva care să depășească.
NU comanda produse alimentare murdare
Și stați întotdeauna departe de alimente dezordonate, cum ar fi spaghete sau burgeri grași. Stick cu ceva simplu, cum ar fi pui, astfel încât să nu ajunge cu sosul de paste peste tot cravata sau sos burger pe toate mâinile.
Așteptați ca gazda să înceapă să mănânce
De asemenea, nu doriți să vă săturați în mâncarea dvs. înainte de oricine altcineva. O regulă bună este să așteptați ca gazda să înceapă să mănânce înainte de a vă face. Și dacă sunteți gazda, asigurați-vă că toată lumea de la masă are mâncarea înainte de a începe.
Nu mâncați prea repede
Cina de afaceri este, de obicei, plină de conversație. Deci, să nu-ți faci fața până când nu e gol. Luați mușcături mici și discutați cu oamenii din întreaga zonă.
Încercați totul pe plăcuța dvs.
Dar nu lasa o tona de mancare pe farfuria ta la sfarsitul noptii. Nu trebuie să terminați totul. Dar ar trebui să încercați cel puțin fiecare articol. Dacă doar mănânci toată carnea de pui și părăsiți legumele, s-ar putea să vă întâlniți ca și sofisticat.
Nu tăiați totul imediat
Este, de asemenea, o idee bună să vă tăiați mâncarea în bucăți de mâncare în timp ce mergeți, în loc să tăiați totul dintr-o dată. Acest lucru este mai politicos și, de asemenea, vă obligă să faceți pauze pentru a conversa cu oamenii, pe măsură ce vă bucurați de mâncarea dvs.
DO Mulțumim gazdei tale
Desigur, la sfârșitul nopții este important să vă mulțumiți personal pentru că v-ați invitat. Și dacă tu ești cel care găzduiește, mulțumesc tuturor pentru participare.
NU se opune plății
La mesele de afaceri, cel care a înființat-o și a invitat pe toată lumea, este responsabil pentru ridicarea cecului și plata rapoartelor. Deci, nu te opri cine va plăti. Dacă sunteți un participant, pur și simplu mulțumesc gazdei. Și dacă sunteți gazda, refuzați politicos dacă cineva oferă să plătească.
Cina de afaceri de fotografie prin Shutterstock
1
