Una dintre cele mai vechi profesii din lume, barmanul datează din antichitate. De-a lungul anilor, profesia a trebuit să se ocupe de suișuri și coborâșuri, inclusiv interdicția în Statele Unite. Acum, există școli din toată țara care îi antrenează pe acești profesioniști să amestece băuturi și să ofere propriul lor brand de terapie.
Cele mai vechi timpuri
Urme de barmani pot fi găsite în societățile vechi grecești, romane și asiatice care lucrează în așa-numitele "case publice de băut". Majoritatea barmanilor din acea vreme își preparau propriile băuturi și erau proprietari de pivnițe sau hanuri.
$config[code] not foundEuropa de Vest
Barmanii făceau parte din grupurile elitiste din Franța, Anglia, Germania și Irlanda în jurul secolului al XV-lea. Bartending a fost considerată una dintre cele mai bogate meserii la vremea respectivă.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingPre-Interzicerea
Profesia de barmani a călătorit în Lumea Nouă din Europa de Vest. Legea Pioneer Inn și Tavern a fost adoptată de Congresul Statelor Unite în 1832, permițând hanurilor și saloanelor să servească alcool patrioților care nu închiriază o cameră.
Interdicţie
În 1919, în cea mai mare parte sub presiunea mișcării de temperanță și a aliaților săi politici, Statele Unite au ratificat amendamentul de 18, în care a fost interzis fabricarea, transportul și vânzarea de alcool. Acest lucru a oprit temporar profesia de barman.
Sfârșitul interzicerii
Când majoritatea statelor au ratificat cea de-a 21-a amendament de abrogare a interzicerii în 1933, barmanii au putut să se întoarcă la muncă.
