Ocupațiile din industria alimentară și a băuturilor variază de la managerul de hostess, chelner și sala de mese în ceea ce se numește "Front of the House" sau FOH, până la bucătar, preparator și manager de bucătărie în "Back of the House" sau BOH. O modalitate eficientă de a face ca scrisoarea dvs. de intenție să capteze atenția cititorului este să vă transmită cunoștințele despre industrie, entuziasmul și un record de realizări, indiferent dacă implică furnizarea unui serviciu excelent pentru clienți sau crearea unor feluri de mâncare de calitate și delicioase.
$config[code] not foundIntroducere
Primele două propoziții ale paragrafului introductiv ar trebui să conțină informații de bază despre lucrarea pentru care solicitați și care v-ați referit la angajator, mai ales dacă ați primit o sesizare personală de la un coleg sau de un prieten pe care recrutorul sau managerul de angajare știe. De exemplu, ați putea scrie: "Când am aflat că X Restaurant Group căuta un bucătar executiv la Cafea Main Street, Jane Doe, directorul de operațiuni al companiei dvs., mi-a asigurat că calificările mele ar fi demne de considerație. am inclus CV-ul pentru revizuirea dvs. Am încredere că mă vei contacta pentru a stabili un timp reciproc agreabil pentru ca noi să vorbim despre această poziție.
Competențe și calificări
Descrieți întotdeauna abilitățile și calificările pe care le aveți la locul de muncă, concentrându-se numai pe acele calificări care sunt utile pentru restaurant acum. Nu vă explicați obiectivele de carieră sau unde vă vedeți în industria alimentară și băutură cinci ani în jos pe drum - lăsați asta pentru conversația dvs. de interviu. Angajatorii doresc să știe că puteți satisface cerințele imediate de personal, indicând astfel cât timp ați fost în afaceri, sarcinile pe care le-ați excelat și orice instruire pe care o aveți cu privire la domeniul dvs. De exemplu, vorbiți despre certificarea dvs. de stat în sfaturi de servire a alcoolului, numărul de mese pe care le transformați într-o noapte medie, dacă vă aflați într-un rol de client sau premiile pe care le-ați primit pentru prezentarea și creativitatea legate de feluri de mâncare noi.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingTrăsături profesionale
Angajații restaurantului sunt angajați, profesioniști orientați către clienți, ale căror trăsături de personalitate și etică profesională includ relaționarea, susținerea unui mediu de lucru colegial și asigurarea că aceștia și oamenii din jurul lor se bucură de lucru împreună. Sunt flexibili și adaptativi și, în multe cazuri, personalitățile lor reflectă abordarea lor de echipă pentru a contribui la creșterea și proeminența restaurantului. Ei stiu ca nu numai personalul de asteptare sau personalul din bucatarie fac restaurantul cu succes. În al treilea paragraf al scrisorii de intenție, descrieți cât de bine sunteți pentru acest loc de muncă în industria restaurantelor. Ați putea spune: "Fiind în industria F & B, îmi dau seama că succesul restaurantului nu se bazează doar pe contribuția unui membru al echipei sau a angajaților dintr-un grup. Sunt angajat în efortul și colaborarea în echipă, una dintre motivele pentru care m-am bucurat de această perioadă îndelungată în domeniu. " Aruncați ocazional în limba de specialitate pentru a vă demonstra familiaritatea cu setările restaurantului și caracteristicile angajaților.
Urmare
În paragraful final, arătați o inițiativă și un interes în a-ți exercita rolul. Includeți disponibilitatea dvs., indiferent dacă este vorba de o dată de începere sau de programare generală, deoarece în ce trecere coincide cu disponibilitatea dvs. Menționați că veți contacta managerul de restaurante în următoarele câteva zile lucrătoare pentru a confirma primirea materialelor de înscriere și pentru a vă stabili un interviu convenabil. Spuneți cititorului că anticipați o atenție favorabilă și explicați că așteptați să aflați mai multe despre poziția și oportunitățile de a lucra la restaurant.
