Atunci când găzduiți o întâlnire de afaceri sau un eveniment, s-ar putea să vă aflați într-o situație în care trebuie să furnizați alimente pentru participanți.
Aceasta este exact situația în care ezCater își propune să ajute. Compania își concentrează eforturile asupra clienților de afaceri. Citiți mai multe despre ofertele oferite de ezCater în această săptămână, Small Business Spotlight.
$config[code] not foundCe face afacerea
Conectează întreprinderile cu furnizorii de servicii de catering.
CMO David Meiselman a declarat pentru Tendințele întreprinderilor mici, "piața online a companiei conectează oamenii de afaceri cu restaurante și restaurante din toată țara care pot livra mâncare pentru orice întâlnire sau eveniment de afaceri".
Nișă de afaceri
Acoperirea la nivel național și concentrarea asupra clienților de afaceri.
Meiselman spune: "În timp ce gigantii tehnologici precum Amazon, Google și Uber își iau picioarele umede în spațiul de livrare alimente și restaurante - aderând la jucători mai mici care se concentrează doar pe piețele locale limitate - ezCater are deja o amprentă la nivel național prin relații cu mai mult de 44.000 de restaurante și restaurante. Prin această rețea, poate ajunge la aproape orice oraș și oraș din S.U.A. - adică 23.000 și numărarea. "
Cum a început afacerea
Din cauza necesității serviciului.
Meiselman explică: "Înainte de a înființa ezCater, Stefania Mallett a fost CEO la PreferredTime Inc., o companie care a ajutat reprezentanții de vânzări din domeniul farmaceutic să facă dificultăți în planificarea întâlnirilor cu medicii. În timp ce compania a reușit să atenueze această necesitate, Stefania a observat o tendință continuă de urmărire a repetărilor de vânzări. După ce au asigurat o întâlnire cu un medic, aceștia vor cere continuu ajutorul pentru următorul pas: obținerea mâncării la întâlnire. Stefania nu a uitat niciodată această solicitare comună și a știut că a existat o provocare importantă de afaceri care trebuia rezolvată. "
Cea mai mare victorie
Aterizarea primului lor cont național.
Mallett spune: "Relația a început într-o meserie de comerț și implică o companie cu 85 de birouri la nivel național. Aceste 85 de birouri au reprezentat primul etalon din lumea reală împotriva căruia trebuia să măsuram puterea acoperire națională. Pentru încântarea noastră, am reușit destul de bine. Ne-a dat o încredere și confortul pe care sistemul pe care-l construim a ajuns într-adevăr la scară. "
Lecții învățate
Luați niște riscuri.
Mallett spune: "Privind în urmă, cred că am fost prea frugal de prea mult timp. Probabil că am fi putut să ne mișcăm mai repede, fiind mai puțin precauți în ceea ce privește strângerea de bani și luarea unor pași mari de expansiune. Astăzi avem o mulțime de succes sub centurile noastre, dar poate că am fi avut mai multe … "
Cereri neobișnuite
Livrarea în locuri interesante.
Meiselman explică: "În timp ce ezCater se axează exclusiv pe serviciile de catering, asta nu înseamnă întotdeauna că clienții doresc alimente livrate la un birou. Compania a ajutat la organizarea de catering pentru setări neobișnuite, cum ar fi șantierele de construcție, care se întâmplă destul de frecvent. Unul dintre cele mai neobișnuite site-uri pe care ezCater le-a livrat vreodată a fost mijlocul unui câmp din mediul rural din Midwest. "
$config[code] not foundTradiția echipei
Folosind serviciul pentru prânzuri proprii.
Meiselman spune: "ezCater lucrează cu atât de multe restaurante și restaurante bune, încât este greu de ales. Dar compania folosește în mod regulat propriul serviciu pentru a comanda-în produse alimentare pentru personalul său.În fiecare săptămână un membru al personalului începe să aleagă un nou restaurant și să comande alimente pentru colegii săi - și același restaurant nu a fost folosit niciodată de două ori! Pe lângă faptul că oferă tuturor posibilitatea de a încerca alimente noi de la partenerii ezCater, acest ritual săptămânal permite tuturor celor din companie să experimenteze piața ezCater și să obțină o experiență de primă mână cu cum funcționează pentru clienții lor.
* * * * *
Aflați mai multe despre Small Business Spotlight program.
Imagini: ezCater. Prima imagine (de la stânga la dreapta): Anne Mello, Image Curator (nu este pe deplin vizibilă); Matthew Davey, Caterer Sales; Victoria Brady, Director, Caterer Care & Partnerships; Stefania Mallett, CEO; A treia imagine (de la stânga la dreapta): Briscoe Rodgers, CTO; Ben Jackson, inginer de software; Mike Borsare, consultant
