Lucrările de tip barbar pot fi obositoare, adesea implicând schimburi de noapte târzii, ore lungi și ridicări grele. Dar slujbele de baraj oferă numeroase avantaje: planificarea flexibilă, o atmosferă de lucru plină de viață și spațiu de creștere profesională ca barman, manager de bar sau manager de podea. Datorită acestui apel, aterizarea unui loc de muncă în baracă poate fi o provocare. Concurența este rigidă, iar barurile pot fi discernământ despre cine sunt dispuși să adauge la echipă. Dar, cu atitudinea și abordarea potrivită, obținerea unui loc de muncă în baracă este un obiectiv realist în carieră.
$config[code] not foundCercetați anunțurile dorite. Aplicarea pentru o slujbă de baraj găsită în anunțuri are un avantaj evident: Compania încearcă cu certitudine să angajeze pe cineva. Dar există șanse, zeci de alți barbari care ar dori să citească același anunț și să se poată aplica pentru această slujbă.
Face o vizită. Opriți-vă la baruri sau restaurante care par a fi un loc bun de lucru și cereți o cerere. Este mai bine să te oprești în timpuri mai lente, când barmanul de serviciu poate avea un moment să vorbească. Dacă pare potrivit, cumpărați o băutură și discutați cu cineva care lucrează în spatele barului - pot avea unele sfaturi în interior. Amintește-ți sfatul!
Completați o aplicație. Când completați aplicațiile, folosiți cerneala neagră și nu ignorați întrebările, chiar dacă acestea par irelevante. Arătați orice experiență relevantă, inclusiv ospitalitate sau experiență de catering. Fiți creativi: ajutați la stocul de bar pentru primirea nunții unei veri. Alertați orice referințe enumerate că ar trebui să se aștepte la un apel telefonic.
Cunoaște publicul. Anumite tipuri de unități de baruri și restaurante preferă să angajeze membri ai echipei care se vor potrivi cu echipa de angajați demografice și existente. O bara de tatuaje burtă și tatuată ar putea să nu fie la un club de talie mare, dar potrivit pentru un club de noapte la modă în centrul orașului.
Au un moment bun. Barurile încep să se pregătească pentru vacanțe ocupate sau sezoane de vară cu mult înainte de începerea sezonului. Aplicați mai devreme și verificați-vă la fiecare două săptămâni pentru a vă familiariza cu managerii, barmanii și alte barade.
Aflați despre alcool. Au o înțelegere puternică a brandurilor de alcool și a preparatelor pentru băuturi, inclusiv a vernacularului local pentru anumite mărci sau tipuri de alcool. Nu este nimic mai rău decât a fi dat o șansă de barbatul invitat într-o unitate și apoi să nu înțelegi când un barman ocupat cere o sticlă de Grandma (Grand Marnier).
Bacsis
Fii flexibil. Bar staffs sunt notorii lichid, deci sari la șansa de a barbatul chiar o dată pe săptămână. Schimburile se vor acumula în cel mai scurt timp.
Fiți pregătiți pentru muncă grea: spălați ochelari, purtați găleți de gheață, curățați-vă după împărțitori. Managerii sunt impresionați când barbatii îmbrățișează cu bunăvoință aceste sarcini.
Avertizare
Fii profesionist. Mulți oameni cred în mod eronat că, de vreme ce barurile sunt locuri de distracție, regulile de angajare sunt goale. Arătați prompt pentru interviuri, purtați haine profesionale curate.
