Ofițerii de ospitalitate supraveghează operațiunile generale de cazare, în special hoteluri, cazinouri și stațiuni de agrement. Ei coordonează și supraveghează sarcinile departamentale, cum ar fi gospodăria, biroul de la fața locului, alimente și băuturi, room service, întreținere, printre altele, legate de operațiunile de rutină ale proprietății. Acestea extind ospitalitatea oaspeților, asigurând conducerea și supravegherea multor aspecte care contribuie la o experiență favorabilă a oaspeților și la buna funcționare a unui hotel.
$config[code] not foundProfilul de muncă și îndatoririle primare
Ofițerii hotelierilor conduc și conduc operațiunile hoteliere. Ei sunt membri de rang înalt ai personalului hotelier și, de obicei, au responsabilitatea de a raporta directorii departamentului hotelului, cum ar fi controlorii de finanțe, directorii de resurse umane, gospodăriile executive și alți manageri de asistare a ospitalității. Ospitalitatea managerilor dezvoltă și comunică proceduri standard de operare, stabilește standarde pentru serviciul clienți, gestionează bugetele, aprobă cheltuielile și oferă liderilor personalul. De asemenea, aceștia conlucrează cu șefi de departamente pentru a coordona activitățile care susțin funcționarea colectivă a unui hotel.
Cunoștințe, abilități și abilități
Carierele de management al ospitalității implică o interacțiune și o comunicare frecventă între oameni. Competențele de bază necesare pentru a îndeplini responsabilitățile unui manager de ospitalitate includ strălucirea afacerii, comunicarea excelentă, conducerea, dezvoltarea relațiilor și abilitățile interpersonale. Cunoașterea celor mai bune practici și proceduri pentru servicii pentru clienți, managementul ospitalității, operațiunile hoteliere și motivarea și disciplinarea angajaților din domeniul ospitalității sunt deosebit de utile. Ospitalitate manageri cu cunoștințe avansate de operațiuni hoteliere, resurse umane și tehnici de gestionare a afacerilor performante extrem de bine.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingEducaţie
Managerii de ospitalitate angajați de lanturi hoteliere mai mari necesită aproape întotdeauna o diplomă de licență sau de masterat. Companiile de ospitalitate preferă în general candidații cu diplome în domeniul ospitalității, al hotelului sau al managementului afacerilor. Unele companii pot accepta candidați cu diplome de arte liberale dacă sunt combinate cu o experiență suficientă în industria ospitalității. Cursuri de conducere și programe de formare sunt disponibile pentru managerii de cazare care doresc să avanseze cariera lor. Ospitalitatea corporațiilor poate finanța programe de educație continuă pentru asociații lor, în special cei care demonstrează potențialul de conducere.
Avansare în carieră
În general, lărgile hoteliere oferă oportunități mai bune de avansare în carieră. Ospitalitatea managerilor își poate lărgi oportunitățile de carieră prin relocarea la un alt hotel sau prin căutarea unui loc de muncă cu un alt lanț hotelier. Unii pot trece pe poziții de conducere într-un birou corporativ sau regional al lanțului hotelier. Ospitalitatea managerilor cu certificatele American Hotel & Lodging Association (H & LA) poate accelera progresul lor profesional. Programele de certificare implică de obicei o combinație de cursuri, examene și experiența de muncă aferentă.
Compensare
Factorii, cum ar fi dimensiunea hotelului, tipul, piața, brandul și compania de ospitalitate părinte pot afecta dramatic o compensație a managerului de ospitalitate. Ospitalitate poziții de management în Statele Unite câștigurile medii anuale de 67.684 dolari la 124.169 dolari, începând cu 2010, în funcție de tendințele veniturilor naționale de la SalaryWizard. Salariul mediu pe 2010 așteptat pentru un manager de ospitalitate în Statele Unite este de 95.399 $.
2016 Informații salariale pentru managerii de cazare
Managerii de cazare au câștigat un salariu mediu anual de 51.840 de dolari în 2016, potrivit Biroului de Statistică a Muncii din SUA. La nivel scăzut, managerii de cazare au câștigat un salariu de 25 de percentile de 37.520 dolari, adică 75% au câștigat mai mult decât această sumă. Salariul 75 pe percentilă este de 70.540 dolari, ceea ce înseamnă că 25% câștigă mai mult. În 2016, 47.800 de persoane au fost angajate în SUA ca administratori de cazare.
