Cresterea camioanelor se refera la practica traditionala de a trage produse si alte produse agricole pe o piata locala si de a vinde direct consumatorilor fara nici un ajutor din partea pietelor de retail sau a intermediarilor. Și astăzi, camioanele sunt mai populare ca niciodată. Sensibilizarea crescândă a consumatorilor cu privire la valoarea produselor ecologice sau fără chimicale și beneficiile consumului de alimente produse local au declanșat o explozie a piețelor agricultorilor din întreaga țară. Există acum oportunități pentru fermele de toate dimensiunile de a concura în condiții de egalitate pentru clienții care se bazează pe calitate.
$config[code] not foundLansarea unei afaceri pentru agricultura camioanelor
Investigați piețele agricultorilor din zona dvs. Potrivit Departamentului Agriculturii din S.U.A., în anul 2010 au funcționat 6 132 de agricultori în întreaga SUA. Agenția are un director online de piețe pe care utilizatorii îl pot căuta în funcție de regiune. Cu toate acestea, nu toate piețele de fermieri sunt create egale, și este o idee bună să vizitați o piață în timp ce este în desfășurare pentru a vedea dacă este o potrivire bună. Unele piețe sunt colecții ocazionale de mese în aer liber, altele sunt operațiuni strâns organizate cu teme și obiective specifice, iar altele sunt festivaluri comunitare săptămânale cu muzică și jocuri pentru copii.
Alegeți trei sau patru piețe și examinați programele, regulile și cerințele de eligibilitate. Multe piețe ale fermierilor au creat un magazin o dată pe săptămână. Furnizorii își vând produsele în mod obișnuit pe mai multe piețe diferite, deci sunt necesare anumite planificări. Unele piețe pun accentul pe local, în localitate, iar vânzătorii trebuie să-și ridice produsele în intervalul de la 25 la 40 de mile de piață. Alte piețe sunt deschise numai producătorilor, ceea ce înseamnă că vânzătorii trebuie să crească tot ce vând, în timp ce alte piețe permit transportul sau vânzarea altor produse proaspete de la o varietate de producători regionali.
Creați un plan de afaceri pentru agricultură. Piețele agricultorilor prezintă fructe și legume diferite pe măsură ce acestea sunt recoltate pe tot parcursul sezonului. Estimați cât de mult va recolta o operațiune de camioane în fiecare săptămână pe parcursul verii și toamnei și cât de mult poate fi oferită spre vânzare pe fiecare piață. Unele piețe au cheltuieli de funcționare, cum ar fi taxele de membru sau vânzători, obligația de asigurare a obligațiilor de răspundere și taxele de utilitate pentru vânzătorii care necesită refrigerare pentru produsele lor. Să echilibrați toate cheltuielile împotriva câștigului potențial din vânzare pentru a decide dacă o anumită piață a agricultorilor este o potrivire bună.
Verificați site-ul USDA pentru inițiativa sa "Know your Farmer, Know Your Food". Multe piețe ale fermierilor prezintă ferme artizanale sau de nișă care generează produse de specialitate cum ar fi roșiile de heirloom cultivate de-a lungul generațiilor într-un singur loc, creveți bogați în nutrienți sau ierburi cu beneficii specifice pentru sănătate. USDA lansează acum programe educaționale privind creșterea produselor noi pentru a satisface cererea consumatorilor. Agenția oferă, de asemenea, o gamă largă de granturi pentru echipamente și tehnologii noi, precum și programe de asistență financiară pentru achiziționarea de terenuri agricole noi.
