Data viitoare când te duci la o masă de restaurante care este prevăzută cu feluri de mâncare, argintărie și ochelari curată, mulțumesc celui mai apropiat autobuz. Acești angajați nu primesc multă glorie sau bani, dar eforturile lor sunt esențiale pentru succesul unui restaurant. Busboys - care sunt, de asemenea, numiți în mod obișnuit autobuze, deoarece lucrătorii de sex feminin pot deține și aceste locuri de muncă - fac o mulțime de lucruri murdare care permit serverelor să se concentreze pe servire și mese festive să se concentreze pe bucurarea de mâncarea lor.
$config[code] not foundCe face Busboy
Uniformele lor s-ar putea să difere, dar un busboy care lucrează într-un restaurant casual va avea multe din aceleași responsabilități ca un busboy care lucrează în restaurante fine. Practic, îndatoririle cu autobuzul se concentrează pe asistența de așteptare și asigurarea rapidă a rulajelor de mese. În timp ce serverele întâmpină mese, iau comenzi, livrează alimente și gestionează cecuri, busboy-urile elimină feluri de mâncare și pregătesc mese pentru mese noi.
În funcție de restaurant, este de așteptat ca busboy-urile să facă lucruri cum ar fi vasele de spălat, rulotele de artizanat și stațiile de repopulare cu articolele de care serverele au nevoie. De asemenea, acestea pot ajuta la deschiderea și închiderea sarcinilor: punerea scaunelor pe mese, scoaterea gunoiului, curățarea podelelor și contoarelor, udarea plantelor, ștergerea meniurilor și așa mai departe.
Autobuzele au, de obicei, un contact foarte limitat cu mesele de seară, deși pot reumple ochelarii de apă și pot transmite cererile clienților la servere. În unele restaurante, autobuzele pot acționa, de asemenea, ca alergători de alimente care livrează mese la mese și / sau se așteaptă să vă ajute la telefoane sau chiar să vă asiste la rezervări.
Ce să așteptați la mese de călătorie
Tabelele de bussing sunt locuri de muncă exigente fizic. Busboys sunt în picioare pe parcursul unei schimbări și fac o mulțime de îndoire și ridicare repetitivă. Multe misiuni complicate implică transportul unor încărcături grele de vase și obiecte din sticlă, ceea ce necesită forță, echilibru și coordonare.
Busserii sunt în permanență în mișcare. Cu cat lucreaza mai repede, cu atat mai multi servitori pot servi un restaurant. Când un grup iese dintr-o masă, autobuzul curăță farfuriile murdare și poate curăța masa sau schimba fața de masă. Apoi repară masa cu plăci, ochelari și argint. În unele restaurante, autobuzele preumpluiesc și ochelarii de apă înainte să stai în picioare. În timpul mesei, un busser poate reîncărca băuturile de la cine sau le poate aduce mai mult argintărie sau condimente la cerere.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingCât de mulți bani câștigă
Lucrul ca busser este un loc de muncă la nivel de bază, care de obicei plătește puțin peste salariul minim, motiv pentru care aceste locuri de muncă sunt deseori efectuate de colegii și de alți tineri lucrători. Plata mediană a muncitorilor din domeniul serviciilor alimentare, cum ar fi autobuzele, a fost $9.81 începând din mai 2017, ceea ce înseamnă că jumătate din lucrătorii din sectorul alimentar au câștigat mai mult și jumătate câștigați mai puțin. În restaurantele care participă la piscinele tipice - în care serverele și barmanii împărtășesc o parte din sfaturile lor cu bucătari, hostess și alți angajați - autobuzele pot lua acasă puțin mai mult la sfârșitul fiecărei ture.
Lucrarea nu este plină de farmec, dar pentru că managerii de multe ori nu au nevoie de educație pentru busboy, acest tip de poziție poate fi un prim pas bun în afacerea restaurantului pentru cineva fără diplomă de liceu. Ca și ceilalți lucrători în restaurante, autobuzele ar trebui să fie pregătite să lucreze la nopți, la sfârșit de săptămână și sărbători.
