Coacerea este un domeniu de carieră de specialitate în cadrul artelor culinare. Bakerii creează pâine, produse de patiserie, cookie-uri și alte delicii delicioase. Potrivit Biroului Statistic al Muncii, brutarii au câștigat un salariu mediu de numai 23.450 dolari în 2010 și se confruntă cu o rată de creștere a locurilor de muncă de numai două procente până în 2020. Cu toate acestea, brutarii beneficiază de mai multe avantaje în carieră.
Procesul de plăcere
Oamenii caută de obicei o carieră în coacere din cauza pasiunii pentru proces și rezultate. În multe cazuri, brutarii profesioniști urmează pașii părinților lor sau dezvoltă un entuziasm pentru coacere în primii ani. Coacerea poate servi adesea ca eliberare de stres din cauza presiunii fizice necesare pentru a frământa și a forma aluatul. Mărfurile de mâncare dau și o aromă plăcută. De fapt, un număr de comercianți cu amănuntul coace cookie-uri în magazin pentru a atrage clienții la fel de mult pentru miros ca gustul.
$config[code] not foundversatilitate
În timp ce creșterea numărului de locuri de muncă poate fi limitată, brutarii au multe opțiuni de carieră. Puteți lucra pentru lanțuri de produse alimentare sau în diferite tipuri de restaurante, de la casual la formal. Mulți brutari încep de asemenea propriile restaurante sau brutării sau preiau afacerile familiale. În acest caz, potențialul dvs. de venit este mai mare dacă afacerea dvs. are succes. Aveți, de asemenea, capacitatea de a controla mediul de afaceri și tipurile de produse pe care le coaceți.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingStima
Bakerii se mândresc cu mult în munca lor și, de asemenea, primesc recunoaștere în comunitățile lor. Baker Eugene Otto a indicat într-un profil de școală "Toate școlile culinare", care deține o brutărie într-un cartier din San Francisco, adună o valoare "absurdă" de respect. Când dețineți o brutărie într-un mic oraș, magazinul dvs. devine un punct focal al comunității.
Creativitate
Bakerii sunt în mod esențial artiști de patiserie. În unele locuri de producție în masă, oportunitățile dvs. creative pot fi limitate. Cu toate acestea, brutarii din multe lanțuri și magazine au abilitatea de a veni cu noi creații sau de a pune o atingere personală pe favorite, cum ar fi cupcakes sau gogoși. O pasiune pentru coacere și oportunități flexibile oferă brutarilor șansa de a-și folosi talentele creative.
