Magazinele de produse alimentare sunt umplute cu o mare varietate de produse, dintre care multe nu sunt comestibile. Managerii asistentă din acest mediu își asumă controlul asupra întregului magazin în locul managerului de magazin sau a conducătorului. Managerii asistentului sunt responsabili pentru toate aspectele legate de operarea magazinului, de la rolurile administrative la manipularea reclamațiilor și a interogărilor clienților.
Managementul personalului
Managerii asistentului supraveghează direct managerii departamentelor și alți angajați. Acestea ar putea ocupa de angajarea, arderea și aspectele disciplinare, precum și de efectuarea unor rutine de rutină programate de performanță. Managerii asistentă îi sfătuiesc pe angajați cu privire la aspectul, politica magazinului și aspectele procedurale generale, cum ar fi operațiunile de înregistrare în numerar. Acești lideri sunt adesea programați să deschidă și să închidă magazine pe rotație cu alți asistenți atunci când managerul general nu poate.
$config[code] not foundMerchandising și întreținere
Manageri asistent de magazin alimentar, ca și în alte unități de vânzare cu amănuntul, se ocupă de stocarea și comercializarea corectă și comercială a produselor. Ei vor delega adesea aceste îndatoriri supervizorilor și angajaților departamentelor, urmând planogramele direcționate de companie. Asistenții coordonează, de asemenea, personalul de întreținere pentru a se asigura că iluminatul este funcțional, etajele și rafturile rămân curate și există etichete corecte de preț.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingOperațiuni
Spațiul de vânzare cu amănuntul trebuie să gestioneze și să proceseze numerar, cecuri și încasări de pe cardul de credit. Magazinele alimentare nu sunt diferite. Administratorii asistentului se ocupă de reconcilierea zilnică a sertarelor de numerar, depun depozite și pregătesc pentru preluare. Aceste îndatoriri se extind la funcționarea corectă a mașinilor de bilete la loterie, la emiterea de carduri cadou și la problemele generale legate de serviciul clienți, cum ar fi plângerile și întoarcerea în câmp și introducerea în registrul de suprascriere. Un element cheie al operațiunilor constă, de asemenea, în asigurarea faptului că toate materialele sunt în cantități adecvate și disponibile, cum ar fi hârtia de recepție și pungile.
Stocarea și aprovizionarea
Managerii asistentă gestionează adesea comenzi de stoc în medii care nu dispun de un sistem automat. Aceasta include, de asemenea, efectuarea oricăror modificări ale prețurilor elementelor de pe rafturi, asigurându-le că cele două nu se află în conflict. Administratorii asistentului deseori găsesc reîncărcarea produselor și a secțiilor de panificație, aducând obiecte din depozit la etajul vânzărilor și articolele de ambalare pentru afișare sau livrare.
