Dacă sunteți deosebit de talentați în bucătărie și vă bucurați de pregătirea meselor pentru alți oameni, o carieră ca bucătar personal ar putea fi un meci excelent pentru dvs. Din ce în ce mai mulți oameni se îndreaptă către bucătarii personali pentru planificarea meniurilor și pentru a pregăti mese sănătoase sau gastronomice în mod regulat. Puteți alege să lucrați independent sau cu o echipă de alți bucătari personali pentru a participa la o carieră foarte plină de satisfacții. Iată cum să devii un bucătar personal.
$config[code] not foundAlegeți o specializare. Puteți deveni un bucătar personal pentru orice fel de mâncare, dar dacă doriți să începeți să vă construiți propria afacere imediat, specializarea este o alegere mai bună. Puteți alege să vă specializați numai în alimentele vegane, de exemplu, sau să vă concentrați strict pe deserturi.
Începeți să căutați rețete și meniuri. Puteți participa la cursuri în planificarea meniurilor sau vă puteți educa cum să dezvoltați meniuri complete pentru micul dejun, prânz și cină.
Practica, practica, practica. Ascultați-vă abilitățile de gătit și de coacere, astfel încât să puteți deveni cât mai eficient cu tehnica dvs. și să explorați rețete și meniuri diferite pentru a se potrivi diferitelor gusturi.
Alăturați-vă unei rețele online de bucătari. S-ar putea să găsiți servicii și resurse pentru bucătarii independenți care caută modalități de a-și construi propria afacere. Acest lucru vă poate ajuta să începeți să atrageți clienți noi și să găsiți proiecte în care să lucrați.
Creați o afacere. Dacă sunteți gata să vă perfecționați pe cont propriu, stabiliți o afacere de la bucătăria dvs. de acasă sau de vânzare cu amănuntul, astfel încât să puteți începe să preluați imediat comenzile.
Construiți o bază de clienți. Va trebui să inițiezi o rețea de colaborare cu alți profesioniști din domeniul culinar și cu membrii comunității pentru a distribui știri despre afacerea dvs. Creați cărți de vizită și investiți în marketing de bază pentru a obține numele dvs. în comunitate.
Urmăriți recomandările. Cereți clienților noștri să vă adreseze altora, astfel încât să fiți întotdeauna ocupați cu clienți noi. Creați un sistem de urmărire a recomandărilor, în care persoanele pot obține o reducere specială pentru trimiterea unui prieten; acest lucru vă poate ajuta să vă construiți afacerea mult mai rapid.
Abordați clienții noi. Aflați cine poate avea nevoie de servicii personale de bucătar în comunitatea dvs. prin crearea de rețele și de a rămâne implicați în vecinătatea dvs. Marketingul Word-of-mouth poate ajuta cu adevărat să vă promovați serviciile.
Cereți clienților anteriori sau actuali pentru o mărturie. Dacă ați stabilit un site web sau o broșură, nu vă fie teamă să includeți mărturii ale clienților fericiți. Recomandările acestora vă pot ajuta să vă sprijiniți afacerea și să atrageți clienți noi.
Bacsis
Fiți răbdători în timp ce afacerea dvs. crește și lucrați la obținerea de noi clienți; întregul proces poate necesita timp, dar este, de asemenea, foarte plin de satisfacții. Fiți la curent cu tendințele alimentare și perspectivele creative din lumea culinară prin citirea publicațiilor și colectarea de rețete. Consultați un specialist în nutriție sau alimente dacă sunteți interesat să creați meniuri sănătoase sau rețete pentru scădere în greutate.
Avertizare
Asigurați-vă că sunteți certificat și licențiat pentru a servi și a pregăti alimente în comunitatea dvs.; consultați camera de comerț locală pentru detalii privind înființarea afacerii dvs.
