Cel mai mare producător de șeptel din Turcia este îngrijorat de păsările mai mici și ar putea fi o pauză mare pentru producătorii de curcan mai mici.
Bine, iată ce sa întâmplat.
Aparent, Butterball, care produce aproape unul din fiecare patru curcani consumate la Ziua Recunoștinței, a produs păsări mai mici în acest an. A apărut o problemă la unele ferme ale companiei care au obținut curcani pentru a-și lăsa kilogramele în timp util pentru sărbători, se pare.
$config[code] not foundCa rezultat, păsările proaspete pentru Ziua Recunostintei sunt mult mai mici, cu puține dintre cei 16 kilograme mari și curcani mai mari pentru a merge în jur. De fapt, Butterball a transportat aproximativ jumătate din curcanii proaspeți mari, ca de obicei. Deși păsările mari înghețate sunt încă disponibile.
O mare oportunitate pentru cultivatorii mai mici
Butterball este responsabil pentru aproximativ 1,3 miliarde de lire sterline de curcan pe an în S.U.A., reprezentând aproximativ 16% din piață.
În timp ce alți producători mari de curcani precum Jennie-O și Cargill ocupă o mulțime de ceea ce rămâne, orice scădere a producției este o veste bună pentru cultivatorii mai mici. Acest lucru este valabil mai ales în timpul unei perioade de cerere de vârf, cum ar fi sezonul de Ziua Recunostintei.
Mary Pitman de la curcanii Mary, un crescător mic care a crescut păsările ecologice în Fresno, Cal., A declarat pentru Fox News recent:
"Lipsa unor curcani mari de Butterball … va deschide piața pentru toată lumea".
Între timp, alte ferme mici spun că au văzut deja rezultatele lipsei cererii crescute pentru propriile păsări.
Armand Bechard din fermele familiale Bechard din Conway, Mo., a declarat pe site-ul postului local de televiziune KY3 că ferma sa vândut din curcani cu două săptămâni înainte de Ziua Recunoștinței. Asta in ciuda cresterii de doua ori mai multi in acest an.
$config[code] not foundAtunci când un mare furnizor nu poate satisface cererea, acesta poate fi o mare șansă pentru întreprinderile mici care oferă produse sau servicii similare sau similare. Cheia este să fii gata să folosești această ocazie când vine vorba.
Free Range Turkeys Poza prin Shutterstock
