Progresele tehnologice au schimbat cultivarea produselor lactate de la sistemul de muls, de mâncare și de muncă intensivă, de muls, într-o găleată, pe scaun. Tipurile de ferme de produse lactate de astăzi sunt afaceri curate, eficiente și adesea foarte computerizate. Multe ferme de lapte din S.U.A. produc, de asemenea, brânză și unt. Unii încurajează școala sau cluburile să-și viziteze facilitățile.
Exploatații fermelor de lapte fermentate
În mod intensiv, pășunat sau "Noua Zeelandă", producția de lapte se potrivește cu locații cu un climat mai cald, deoarece bovinele își petrec cea mai mare parte a timpului în afara chiar în timpul lunilor de iarnă. Cerințele pentru a face acest sistem de lucru includ o cantitate moderată de ploaie și temperaturile solului suficient de cald pentru a încuraja iarba să crească pentru cât mai multe luni posibil. Gestionarea atentă a pășunilor asigură o aprovizionare bogată cu alimente proaspete pentru bovine. Atunci când vremea rece intră, agricultorii folosesc furajele stocate sau cumpărate pentru a compensa pierderea de iarbă.
$config[code] not foundPasari pe bază de ferme de lapte
Pădurile sau fermele de lapte pe bază de iarbă sunt similare cu sistemele vechi de creștere a bovinelor în câmpuri în lunile calde de vară și de adăpostire a acestora în hale acoperite în timpul iernii mai reci. În funcție de climatul locației, vitele pot fi în adăposturi pentru o jumătate de an sau mai mult. Aceste acoperișuri oferă, de asemenea, un capac de protecție pentru bovine în perioade de vreme neobișnuit de caldă, pentru a evita stresul la căldură. Potrivit Centrului pentru sisteme de agricultura ecologică, beneficiile acestui sistem includ reduceri semnificative ale costurilor în comparație cu mai multe tipuri tehnologice de creștere a laptelui. Producția de lapte pe bază de pășune scade, de asemenea, necesitatea de a stoca cantități mari de gunoi de grajd prin reciclarea acesteia ca îngrășământ pentru producția de iarbă.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingGrădinițe de lapte adăpostite
Bovinele care petrec cea mai mare parte a anului într-un mediu intern controlat sunt crescute la fermele de lactate folosind sistemul de locuințe. Sistemele de adăpostire păstrează bovinele în hale moderne, denumite și sisteme de adăpostire "pe tot parcursul anului" sau "continuu". Accesul la pășuni variază în funcție de această metodă: până la trei luni pe an este de obicei obișnuită. proiectate cu spațiu de mișcare, așternuturi și zone de hrănire, unele zone de îngrijire, zone de socializare și "dușuri de vaca" cu sprinklere de apă, fiind alcătuite din iarbă proaspăt tăiată sau siloz amestecată cu suplimente comerciale pentru completarea dietă.
Ferme experimentale de lactate
Experimentarea îmbunătățirii cercetării fermelor în domeniul producției de lapte. Mulți, precum Centrul pentru sisteme de agricultură ecologică din Carolina de Nord, sunt deschise publicului pentru excursii ghidate. Ei folosesc o varietate și o combinație de metode agricole pentru a găsi cea mai sigură și cea mai economică modalitate de a furniza produse lactate pentru piață. Cercetări importante privind bolile de vaca noi, ierburile de reproducere sau tolerante la secetă sunt efectuate în consultare cu universitățile locale, naționale și internaționale. Unii oferă, de asemenea, formare pentru agricultori în tehnici și tehnologii noi. Alții susțin personalul de teren pentru a vizita ferme și pentru a promova agricultura de lapte la nivel local și național.
