Deli proprietarul Victoria Shparber poate conduce o mică afacere în Valea Lehigh, Pa. Dar flacăra ucraineană pe care ea o pune pe hrana ei împreună cu ea pe tehnicile de marketing țintă își stabilește afacerea în afară de ceilalți din comunitate.
Inițial din Kiev, Ucraina, Shparber și familia sa s-au mutat în America cu aproximativ 20 de ani în urmă. Pentru a se întreține prin liceu și colegiu, a lucrat în industria alimentară.
$config[code] not foundÎn acel moment, ea a umplut pantofii barmanului, chelneriței și chiar producătorului de geamăn, când și-a atins scopul de a lucra într-o zi în relațiile internaționale.
Shparber a obținut o diplomă de licență de la Universitatea Seton Hall și a folosit diploma pentru a lucra pentru Națiunile Unite. Mai târziu, sa întors acasă la Valea Lehigh pentru a-și face o slujbă cu Lucent Technologies.
Dar, pe măsură ce cariera lui Sharber a progresat, ea a descoperit că industria alimentară îi bătea înapoi. În curând, ea sa întors în bucătărie cu ocazia deschiderii unui magazin de delicatețe în 2006. A fost împreună cu mama ei și a fost condusă de majoritatea membrilor familiei. Deli Pădurea Neagră nu a fost deschis fără dificultate.
"… primii câțiva ani nu au fost ușori", a spus Shparber într-un interviu prin e-mail cu Tendințe de afaceri mici. "Retailul pe cont propriu este greu, plus afacerea alimentară este o mulțime de muncă grea și mulți ani sunt necesare pentru ca cuvântul să se răspândească în jurul comunității locale."
Pentru a face succesul pădurii negre Deli, Shparber sa bazat pe abilitățile sale de marketing. Social media a fost un jucător-cheie în formarea de afaceri.
$config[code] not foundConectarea cu persoane printr-o varietate de canale, printre care Twitter, Facebook, Instagram, LinkedIn și Pinterest, au dat companiei Shparber un punct de plecare important.
Ea împărtășește fotografiile celor mai noi creații pe meniul deli, etichetează clienții în fotografii și împărtășește informații despre nopțile de cină săptămânale de la Kiev. (Acestea sunt speciale cinci sărbători tradiționale ucrainene care au devenit o specialitate pădure negru Deli.)
MailChimp este un alt instrument pe care Shparber îl utilizează pentru a se conecta cu clienții care nu se află pe site-urile media sociale. MailChimp trimite buletine informative săptămânale clienților pe o listă de corespondență. A permis ca deli să ajungă la o parte și mai largă a bazei de clienți.
Dar deli nu se bazează numai pe marketingul virtual pentru a aduce clienții. De exemplu, Shparber apare din când în când la televiziunea locală. Vedeți-o în acest segment în timp ce pregătește niște feluri de mâncare pe care le servește în mod obișnuit clienților:
Shparber subliniază importanța de a fi cufundat în totalitate în comunitatea locală. E mare în a lucra împreună cu alte întreprinderi mici pentru a-și promova și susține unul pe altul. După ce și-a amintit cât de greu sa străduit să-și dezvolte propria afacere atunci când a început, Shparber a format un grup de afaceri pentru comunitatea din Valea Lehigh. Grupul este acum de cinci ani puternic și include aproximativ 600 de întreprinderi care participă la diverse evenimente de caritate pe tot parcursul anului. "Grupul este difuzat în principal pe social media, dar toată lumea se cunoaște reciproc, deoarece avem întâlniri / evenimente, deși în acest an", spune ea. "Încercăm să investim timpul în oamenii care trăiesc aici și să facem tot posibilul să ajutăm cât de mult putem pentru a face din aceasta o comunitate mai bună și un loc mai bun de trăit". Imagine: Pădurea Neagră Deli / Facebook
