Deținerea unei fabrici de suc poate fi o afacere profitabilă dacă urmați pașii corespunzători. Numeroase puncte de vânzare cu amănuntul, inclusiv magazinele de băcănie, poartă băuturi de suc. Operarea unei fabrici de sucuri necesită o planificare adecvată, o cercetare de piață extinsă, răbdarea și capacitatea de a se extinde și de a crește pe măsura extinderii pieței. Construiți o afacere de sucuri de succes prin colaborarea și angajarea persoanelor care au același angajament și dedicare ca și dvs. pentru acest produs și afacere.
$config[code] not foundCercetare
Consumul de suc în S.U.A. este încurajat ca o parte importantă a unei alimentații sănătoase. Cu toate acestea, pentru a conduce o afacere de succes cu sucuri, trebuie să vă cercetați piața potențială, natura industriei, competiția și lanțurile de aprovizionare. De asemenea, va trebui să înțelegeți preferințele consumatorilor. De exemplu, dacă doriți să fabricați suc de legume sau fructe sau ambele, aspectul de sănătate al produsului dvs. va juca un rol semnificativ în capacitatea dvs. de a penetra piața. Consumatorii devin din ce în ce mai sensibili la produsele cu conținut ridicat de zahăr și preferă alternative mai sigure, cum ar fi sucurile fără adaos de zahăr sau conservanți. Dacă intenționați să obțineți finanțare din partea instituțiilor financiare, efectuați cercetări privind termenii și ratele dobânzilor pe piață.
Înregistrare și licențiere
Dacă alegeți să utilizați un nume de companie care este diferit de numele dvs. personal, va trebui să înregistrați acest nume de firmă la biroul biroului județean. Legile și reglementările statului dvs. ar putea, de asemenea, să vă impună să vă înregistrați la o agenție de stat. Este recomandabil să marcați orice cuvinte, logo-uri sau forme care vă diferențiază afacerea de restul de la Oficiul pentru brevete și mărci din S.U.A. pentru a obține o reclamație legală asupra designului dvs. De asemenea, contactați cel mai apropiat Departament de Sănătate pentru a stabili tipurile de licențe de care aveți nevoie pentru a vă deschide fabrica. De exemplu, trebuie să stabiliți obligațiile fiscale de stat și să obțineți coduri fiscale federale pentru a permite guvernului să urmărească veniturile în scopuri fiscale. De asemenea, puteți solicita o licență de la consiliu și un certificat de siguranță de la Administrația pentru Siguranța și Sănătatea Ocupațională, OSHA.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingProiectarea produselor dvs.
Industria de legume și sucuri de fructe devine din ce în ce mai competitivă și se rotește cu schimbări imprevizibile. Trebuie să analizați modul în care piața a evoluat până la configurația sa actuală și să identificați ce trebuie să faceți pentru a rămâne în fața provocărilor viitoare. De exemplu, modelele tradiționale de consum din S.U.A. se schimbă și consumatorii se îndepărtează încet de produsele clasice, cum ar fi sucul congelat. Potrivit unei povestiri a Raport Linker din aprilie 2013, consumatorii primesc, de asemenea, băuturi noi de suc cu arome inovatoare și forme precum piersici. Proiectați-vă produsele cu astfel de fapte în minte și aveți o idee clară despre piața pe care intenționați să o vizați. În plus, produsul dvs. trebuie testat de Administrația pentru Alimente și Medicamente pentru a se asigura că respectă normele standard și de etichetare definite de acestea.
Stabiliți o locație
Atunci când alegeți un loc pentru a vă instala fabrica, trebuie să luați în considerare aspecte precum spațiul de expansiune, spațiul pentru primirea materiilor prime, producția, ambalarea și expedierea și accesul la materii prime. De exemplu, California, Florida și Washington au fost listate ca fiind cele mai mari state producătoare de fructe în 2010. Alți producători mari includ Michigan, Oregon și New York. Asigurați-vă că respectați regulile guvernului privind modul în care trebuie instalată și operată o fabrică de alimente. De exemplu, OSHA cere ca muncitorii din fabrică să poată accesa materialele fără să-și întindă sau să-și răsucească trupurile într-o poziție nefiresc, care ar putea cauza răniri. Echipa de producție trebuie să poarte mănuși și seturi de păr pentru a preveni contaminarea. Utilizați o agenție imobiliară pentru a găsi un loc care să satisfacă nevoile dvs. și să aveți un avocat care să vă ajute să vă uitați la elemente cum ar fi starea proprietății, termenii contractului de închiriere și indemnizațiile de construire.
Lansare
Ultimul pas este să vă începeți afacerea. Închiriați un expert pentru a vă sfătui cu privire la metodele de conservare care nu denaturează vitaminele și alte substanțe nutritive din suc înainte de a cumpăra echipament de prelucrare. De exemplu, filtrarea sterilă - trecerea sucului printr-un filtru de membrană cu pori mici, cu dimensiuni mai mici de 0,2 microni - este o metodă de conservare sigură deoarece nu implică încălzire, care poate distruge substanțele nutritive fără o tehnologie și o reglementare adecvată. De asemenea, lucrați pe ambalaje și etichete atractive cu ajutorul unui designer. Dacă bugetul dvs. permite, promovați și sponsorizați evenimente sociale din statul dvs. pentru a vă face produsul vizibil. Consultați cel mai apropiat departament al biroului de muncă pentru a vă înțelege obligațiile de angajator înainte de angajarea angajaților.
