Consultanții de vin ajuta oamenii să-și dezvolte o apreciere pentru vinurile care se potrivesc nevoilor sau gusturilor lor. Acești consultanți lucrează pentru companii de vânzări directe, magazine de vinuri și vinării. Este o slujbă de vânzări cu multă flexibilitate - o poți face full-time sau part-time și, de obicei, îți poți stabili orele și decizi unde vei găzdui prezentări.
Obținerea unui gust al afacerii
Consultanții în domeniul vinului folosesc degustările ca sursă principală de generare a vânzărilor. Degustările sunt ținute în case și birouri, iar unii consultanți prezintă vinuri la evenimente precum târguri și târguri. Pregătirea pentru aceste evenimente necesită abilități de planificare și organizare, deoarece consultanții trebuie să găsească gazde, să creeze liste de oaspeți și să planifice un meniu pentru a compliment vinurile. Atunci când se prezintă la evenimente publice, consultanții vinului trebuie să-și dea seama cum să se înființeze în spațiul alocat și să furnizeze alimente într-un mod atrăgător și sanitar. De asemenea, trebuie să dezvolte o prezentare sau un punct de discuție care să genereze vânzări, cum ar fi furnizarea de informații despre modul în care o locație a viticolului afectează gustul și aciditatea și de ce vinurile selectate sunt cel mai bine asociate cu anumite alimente.
$config[code] not foundTaxe suplimentare și surse de venit
Consultanții vinicole găsesc diverse modalități de a-și diversifica cariera și de a câștiga bani în plus. Unii lucrează cu proprietarii de restaurante, ajutându-i să aleagă vinuri care să completeze meniul și să antreneze personalul restaurantului în legătură cu diferențele regionale și să facă sugestii de vin care să compenseze comenzile clienților. Magazinele de vinuri ajută consultanții să interacționeze cu clienții, ajutându-i să aleagă vinuri care să le satisfacă nevoile și să le încurajeze să încerce noi soiuri.
Unii consultanți de vin găzduiesc seminarii și cursuri publice, educând oamenii pe subiecte precum eticheta vinului sau învățând diferența dintre vin spumant și șampanie. Mulți consultanți scriu, de asemenea, articole și comunicate de presă pentru diverse publicații și mențin bloguri sau site-uri web pentru a genera interes pentru produsele pe care le vând și companiile cu care lucrează.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingAptitudinile necesare
Consultanții în domeniul vinului ar trebui să fie entuziaști și pasionați de vin. Venitul lor se bazează pe cât de greu funcționează, așa că trebuie să fie motivați să rezerveze degustări și să vină cu o strategie pentru a determina care evenimente ar putea fi profitabile.
Bunele abilități interpersonale sunt esențiale pentru a face oamenii să se simtă relaxați și confortabili; consultanții ar trebui să evite intimidarea potențialilor clienți sau bombardarea acestora cu un pas greu de vânzări. Abilitățile clienților sunt, de asemenea, importante pentru urmărirea vânzărilor, a livrărilor și a solicitărilor din partea persoanelor interesate să găzduiască degustări și să mențină relații cu clienții obișnuiți.
Educaţie
Persoanele care solicită consultanță în domeniul vinului pot obține o diplomă în domeniul vinului, cum ar fi viticultura, dar, de obicei, nu este necesară o diplomă. Instruirea și certificarea de bază pot ajuta noii veniți să facă un picior în ușă, notează educatorul de vin și consultantul Mary Cressler pe site-ul Job Shadow, deși adaugă că cele mai bune cunoștințe dobândite la locul de muncă sunt cele mai bune. Unele companii angajează consultanți de vin la nivel de bază și oferă cursuri de formare.
Consultantul pentru vinuri Betty Kaufman recomandă educația continuă, spunând că Huffington Post și ea și alți profesioniști o realizează prin participarea la convenții și seminarii despre vin și urmărind orice resurse educaționale distribuite de vinificatori.
