Consumatorii adaugă mai multe fructe și legume la dieta lor, ceea ce înseamnă mai multă verde în contul dvs. bancar atunci când începeți un magazin de produse. Magazinul dvs. nu trebuie să fie mare pentru a afișa atractiv toate produsele. Folosește ferestrele din magazin și trotuarul din afară pentru a atrage trecătorii să vină înăuntru.
Listează concurenții, prețurile lor și produce stoc. Depășiți doar producerea de magazine. Include magazine alimentare, magazine alimentare ecologice, piețe de fermieri și site-uri online care se specializează în produse proaspete. În afară de fiecare concurent, listați de ce magazinul dvs. va face o treabă mai bună satisfacerea nevoilor clienților. De exemplu, prețurile dvs. vor fi mai mici, în timp ce calitatea produselor va fi mai mare, sau toate produsele dvs. vor fi cultivate local și organic.
$config[code] not foundDeterminați tipurile de produse pe care le veți oferi. Analizați-vă lista de concurenți pentru a vedea unde sunt lacunele. Poate că există doar o selecție limitată de produse ecologice sau nimeni nu oferă o selecție largă de fructe tropicale. Luați în considerare vânzarea produselor utilizate în bucătăria etnică, cum ar fi cea asiatică sau indiană, sau produse neobișnuite, cum ar fi legumele și fructele pentru copii.
Plan de stocare a produselor complementare. Luați în considerare vânzarea de suc proaspăt stoarse sau presate; sosuri de salată îmbuteliate și marinate; fructe cu coajă lemnoasă, semințe și cereale; și fasole uscată. Flori și plante sunt alte opțiuni care au sens pentru vânzătorul de produse.
Găsiți o locație în apropierea altor magazine de specialitate cum ar fi un furnizor de brânză, brutărie, salon de înghețată, măcelar și pescar, dacă este posibil. Grupul de magazine atrage clienții pentru a-și face cumpărăturile alimentare într-o zonă. O locație urbană cu trafic pietonal este ideală.
Verificați cerințele de licențiere și înregistrare. Obțineți o licență de afaceri din statul și orașul dvs., dacă este necesar. Exact ceea ce este necesar este determinat pe baza unui stat. Produsele și vânzările de alimente achiziționate pentru consumul intern pot sau nu pot necesita colectarea impozitului pe vânzări. Din nou, depinde de stat.
Configurați conturile furnizorilor. Odată ce ați determinat ce fel de produs va vinde magazinul, alegeți vânzătorii. Produsele sunt disponibile prin intermediul angrosiștilor, companiilor de import, direct din fermă sau prin piețe care vin în comerț - magazine alimentare și restaurante - dar nu sunt deschise publicului larg.
Elaborați un program de marketing. Unii clienți se vor opri doar pentru că văd un nou magazin. Lăsați alți clienți potențiali să știe că sunteți deschis prin pliante, anunțuri de ziare, anunțuri de semnalizare și publicitate. Elaborați o serie de comunicate de presă care evidențiază beneficiile produselor proaspete și ale magazinului dvs. Seria ar putea să acopere de ce produsele ecologice sunt mai sănătoase, legume care au cele mai multe hrana sau fapte interesante despre legume, cum ar fi tomatele au fost inițial considerate otrăvitoare. Oferiți clase în magazin în conservarea alimentelor, cum ar fi conservele, gemurile și jeleurile și uscarea fructelor și legumelor.
Bacsis
Afișările de produse sezoniere cu sfaturi privind pregătirea sporesc vânzările. Diferențiați-vă serviciile. Luați comenzi speciale de la clienți din magazin. Vindem produsele la restaurante gourmet, școli private și centre de vârf.
Avertizare
Du-te prin produse pe o bază de zi cu zi pentru a elimina fructe și legume stricate.