Bucurarea de vin a fost o parte prețioasă a societății civile din cele mai vechi timpuri. Consultanții în domeniul vinului ajută la menținerea acestei tradiții prin consilierea consumatorilor și comercianților de vin pe o serie de aspecte, de la eticheta vinului la prețurile vinului. Consultanții aspirate ar trebui să aibă o dragoste de vin, o diplomă în vin și viticultură și abilități superioare de evaluare senzorială.
Educație relevantă și experiență
Deși nu există cerințe educaționale stabilite pentru a deveni consultant în domeniul vinului, urmând o diplomă de licență în domeniul vinului și viticulturii vă va oferi cea mai bună pregătire. Programul oferă cursuri de formare în domenii cum ar fi cultivarea strugurilor, degustarea vinului, legislația în domeniul vinului și conformitatea, problemele și tendințele din industria vinicolă și marketingul vinului. Ca parte a cerințelor programului, veți completa, de asemenea, un stagiu de vin și viticultură, care vă va ajuta să obțineți o experiență practică în industria vinicolă.
$config[code] not foundDupă absolvire, concentrați-vă pe îmbunătățirea experienței dvs. cu vinurile prin găsirea unui loc de muncă la nivel de bază în industria vinicolă. Ați putea începe să vindeți ca vânzător de vin în magazinele de vânzare cu amănuntul, administratorul vinului într-un restaurant sau chiar într-un viticulturist într-o podgorie sau vinicolă.
Abilități și atribute esențiale
Ai nevoie abilități puternice de evaluare senzorială să guste și să măsoare calitatea vinului în diferite stadii de producție și să realizeze perechi de alimente și vin care se bazează pe calități senzoriale. Abilități de cercetare sunt importante, deoarece postul poate implica cercetarea și analizarea preferințelor de vin ale diferitelor grupuri de consumatori pentru distribuitori sau comercianți cu amănuntul. Împreună cu o dragoste și apreciere a vinului, a respectul pentru diversitatea culturală este un must-have, deoarece nu ar trebui să-ți impui gusturile de vin pe clienți. De asemenea, aveți nevoie abilități verbale de comunicare pentru a explica informații complexe sau străine despre vin într-o manieră ușor de înțeles.
Videoclipul zilei
Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin SaplingProfesionalism și certificare
Participarea la o asociație profesională vă permite să vă construiți reputația profesională. American Wine Society sau AWS, de exemplu, oferă oportunități individuale de aderare pe care ar trebui să le profitați pentru a vă asigura că vă invită la evenimente de vin, unde puteți să vă conectați cu degustători de vin, comercianți cu amănuntul, distribuitori, importatori și producători. Unele dintre contactele din rețeaua dvs. profesionale s-ar putea dovedi a fi viitori clienți sau angajatori.
AWS oferă, de asemenea, programul de certificare a judecătorilor de vin. Completați acest lucru pentru a vă demonstra abilitatea de a vă oferi opinii educate și obiective despre vinuri.
Oportunități de angajare și salarii
Înarmat cu gradul dvs., certificare profesională și experiență în industria vinicolă, căutați locuri de muncă de consultanță in-house în fabrici de vinuri, restaurante cu mese fine, nave de croazieră, stațiuni sau magazine de vinuri mari. Alternativ, ați putea să vă implicați în activități independente și să înființați o afacere de consultanță în domeniul vinului. În afară de oferirea de servicii de consultanță, puteți să vă pregătiți să scrieți în reviste de vin.
Potrivit locului de muncă Într-adevăr, consultanții de vin câștigau un salariul mediu anual de 43.000 de dolari, din mai 2015.
