Oferirea unui produs sau a unui serviciu de calitate este esențială pentru succesul în orice afacere. Dar dacă conduceți o afacere locală, singura ar putea să nu fie suficientă. De asemenea, trebuie să creați o atmosferă în cadrul afacerii pe care clienții vor dori să o facă.
Acesta este aspectul afacerilor pe care Phil Jaber și-a concentrat-o când lansează Phillips Coffee în San Francisco în 2002. El a spus companiei WeWork:
"Am vizitat peste 1.100 de cafenele și restaurante de cinci stele pentru a descoperi de ce oamenii au mers acolo, ceea ce căutau, modul în care angajații interacționau cu patronii - nu era să vezi cum au făcut cafea. Voiam să știu cum construiau o cultură în jurul ei.
$config[code] not foundAcum, există 14 locații în zona Bay. Și la fiecare, Jaber reușește să creeze o experiență unică pentru clienți. Scopul său este să creeze mai mult decât un loc pentru a avea cafea, dar un loc unde oamenii să se întâlnească, să socializeze și să se bucure de un sentiment de comunitate.
De la lansarea primei locații Phillips Coffee în 2002, el pare să fi reușit în acest scop. A câștigat un fel de cult în rândul iubitorilor de cafea din zona Golfului. Și cuplurile s-au căsătorit chiar în magazinele sale.
Deci, cum reușește să creeze această comunitate în fiecare magazin local? O parte din acel secret se află la el însuși Jaber, care a avut o pasiune atât pentru cafea cât și pentru antreprenoriat de la o vârstă fragedă. A început să vândă cafea pasagerilor din curtea din fața familiei sale la vârsta de opt ani. Apoi el a ajutat tatăl său să ruleze o piață în timp ce crește, petrecând timpul liber experimentând cu amestecuri de cafea și efectuând cercetări de piață pentru viitorul său magazin.
Dar o altă parte a succesului lui Jaber constă în procesul de angajare. Jaber a declarat că se asigură că angajează angajați care au aceleași valori și gusturi. Iar apoi le dă suficientă libertate pentru a fi creativi, cu condiția să-i trateze pe clienți cu respect. Angajații sunt numiți "artiști" în locul lui Baristas și sunt încurajați să ofere servicii personalizate pentru a ajuta la construirea acestui sentiment de comunitate în fiecare locație.
Dar singura parte a afacerii pe care a spus-o Jaber a ajutat la construirea unui sentiment de comunitate mai mult decât oricare altul este, bineînțeles, calitatea produsului. Jaber insistă asupra faptului că, dacă un produs este suficient de mare, acesta poate crea o experiență unică, care face ca oamenii să fie fericiți. Și asta, la rândul său, ajută la promovarea unui sentiment de comunitate în afaceri. El a spus:
"Atunci când oamenii vă încearcă cafeaua, este important să îi faceți fericiți și să faceți o zi mai bună pentru ei. Acesta este felul de experiență pe care vreau să o ofer societății noastre - oamenilor care vor merge la, vor conduce și chiar vor zbura pentru calitate ".
Imagine: Phil's Coffee
11 Comentarii ▼
