Cât de vechi trebuie să fie porcul pentru sacrificare?

Cuprins:

Anonim

Lucrătorii din industria agricolă se referă la porci ca porci. Fermierii de porc pot să își reproducă propriile porci de la un mistreț și să mănânce sau să cumpere porci tineri pentru a le pregăti pentru piață. Un porc este pregătit pentru sacrificare atunci când atinge o greutate țintă, de obicei stabilită de casele de sacrificare. Vârsta porcului va varia ușor, în funcție de furaje și genetică, dar atinge în mod obișnuit greutatea la sacrificare în jur de 24-29 săptămâni.

$config[code] not found

Purcei și supraviețuire

Un purcel sănătos cântărește între 3 și 3,5 lbs la naștere. Cu cât porcul este mai greu, cu atât sunt mai mari șansele de supraviețuire.Atunci când purtătorii de porci mai mici, frații lor pot lovi cu piciorul, îi zdrobesc sau îi pot lăsa afară. Ei pierd, de asemenea, căldura corporală mai rapid decât purceii mai grei și suferă de mai multe boli. Cel mai greu purceluș câștigă de obicei greutatea cea mai rapidă, ajungând la greutatea sacrificării țintă la o vârstă mai mică. Toți purceii, indiferent de mărime, în general îngrijesc de două până la trei săptămâni înainte de a trece la etapa următoare.

Porc de la Porcine la Feeder

După două până la trei săptămâni, fermierul îi înlătură purceii și îi separă de scroafe într-o închisoare de porc. Ei primesc o alimentație nelimitată alcătuită din aproximativ 18 procente de proteine ​​timp de aproximativ șase săptămâni sau până când acestea sunt de 20 până la 60 de kilograme. După atingerea greutății dorite, un porc se mută în aer liber pentru următoarea etapă. Scopul acestei faze este de a crește porcii la o greutate sănătoasă fără a le îngrădi rapid ca un porc finit. Porcii, de obicei, ajung la greutatea unui porc fictiv la vârsta de opt până la nouă săptămâni.

Videoclipul zilei

Ți-a fost adus de Sapling, care ți-a venit prin Sapling

Feeder Fecioare

Porcii în stadiul de creștere, care cântăresc aproximativ 40 până la 125 de lire sterline, sunt porci federativi. Porcinele de porc rămân în această etapă timp de aproximativ șapte până la opt săptămâni, timp în care nivelul proteinelor alimentelor lor scade la aproximativ 16%. Datorită vitezei favorabile a hranei de conversie a hranei și nivelurilor proporțional mai ridicate de carbohidrați, porcul de porc poate câștiga o lire și jumătate pe zi sau mai mult. Până când au 15-17 săptămâni, sunt gata să intre în etapa de finisare

Finisarea porcilor

Scopul etapei de finisare este de a îngrășa rapid porcii la greutatea de sacrificare. Această greutate variază în funcție de abator în cauză, dar, de obicei, este în medie între 240 și 270 de lire sterline. Atunci când crescătorul de porci aduce animale la greutăți deasupra sau sub acest interval, acesta poate suporta o taxă suplimentară. În această etapă, rațiile porcilor scad până la 14% proteine ​​sau mai puțin. Nivelurile de carbohidrați proporțional mai mari, combinate cu disponibilitatea nelimitată a hranei pentru animale, aduc porcii la greutatea la sacrificare atunci când ajung la vârstă.